热门专题-一米美食

意式鸡肉甜橙沙拉

拌沙拉的酱汁也很关键，用蛋黄酱和千岛酱这样的酱料会增加热量，不如自己调制一款意式沙拉酱汁。用洋葱碎加上橄榄油、盐、意大利白酒醋（或者苹果醋）、再挤上一些新鲜的橙汁就很美味了。

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法式黄芥末油醋汁蔬菜沙拉

夏末之后，初秋之前。再吃点爽口的蔬菜沙拉吧！

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香草无花果夏日沙拉

我是很少说自己最喜欢吃这个或者那个的人，因为总觉得要给喜欢的众多食物排个名次是比较困难的事情。但是这个香草无花果沙拉的确是我在夏天最喜欢准备的水果沙拉和饭后甜品。新鲜的紫色无花果是欧洲的特产水果，甜美多汁，非常好吃。搭配上草莓、蓝莓、覆盆子等杂果，用柠檬汁、少量糖浆和香草棒一起淋在新鲜水果上，一个简单的水果沙拉立即变得精致美味。

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意式海鲜沙拉

色彩丰富，食欲大增，低脂健康！

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满园春色拌沙拉

我从李锦记美味锦囊馆学来的第一道年菜——满园春色拌沙拉。

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美味苹果沙拉

苹果沙拉是西餐中常见的，一般都是切成块，不太入味而且口感不好。这个沙拉将苹果切成粒，可以做造型，味道也特别好。

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鸡肉沙拉

今天吃多了，晚上吃个热量很低的沙拉吧。一人份的，估计了一下也就50卡不到，非常清爽可口

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简易意大利蔬菜沙拉

今天吃多了，晚上吃个热量很低的沙拉吧。一人份的，估计了一下也就50卡不到，非常清爽可口

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炖牛肉

炖牛肉，春节家家饭桌上必备的一道菜对于牛肉的选择炖，取牛腹肋的位置，肥瘦相宜。炖完的牛肉分小份，冰箱冷冻，随吃随取牛肉面，牛肉土豆，山药，豆泡，海带等等相当百搭。对于炖牛肉的器具，大多数人都会用高压锅，而我喜欢用大铁锅小火慢炖，味道差很多。就像现在的速食快餐肯定和私厨小炒没法比。生活节奏的快慢决定了生活品质的高低。

家常菜 93165 浏览

脆炸香蕉

香蕉这样做大人小孩抢着吃，只需简单几步，金黄酥脆的味道保证你吃了一次还想吃第二次!前段时间去外面玩，在街边上看到别人在炸香蕉，看着还挺好吃的，但是我又不敢吃外面的东西，所以就心想着回家自己做，反正香蕉怎么吃也是吃，所以就玩了点新花样，把买回来的香蕉炸着吃，没想到味道还真挺好吃的。下面把这个做法分享给大家，做法简单，简单几步就好，菜鸟也能做美食哦！家有宝宝的一定要试试！

小吃 42309 浏览

视频自制焦糖爆米花

零食 93618 浏览

玉米洋葱煎蛋烧

早餐 65007 浏览

笋干香菇炒青椒

虽然从理论上说干菜和鲜菜的差别只是水份的多少，但真正吃起来却好像是完全不同的两种东西，比如干香菇和鲜香菇，干豆角和鲜豆角，味道和口感截然不同。干菜的优势是耐储存，不受季节和地域的限制。平时家里备点干货，在冬天蔬菜品种少的时候，可以拿出来变变花样。我觉得干菜永远比鲜菜更让人回味无穷，或许是因为吃得少，或许是因为浓缩的都是精华吧。

素菜 94456 浏览

塌菜炒冬笋

塌菜、冬笋，是两样冬天才有的蔬菜，非常具有时令性。印象中以前小时候这道菜是过年才有得吃的，在满桌的大鱼大肉之后，来上这么一道清新爽口的蔬菜非常受欢迎，往往被一抢而光。现在当然没以前那么稀奇了，想吃就吃，不过也要抓紧时间，现在到春节前后是最好的品尝时间，过了这个村就没那个店了呵～

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素菜土豆泥

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懒人版迷你糯米烧卖

糯米烧卖是南方的面点，第一次吃是在南京，那时候还很小。因为以前见过的烧卖都是肉馅的，所以第一次看到糯米烧卖的时候很惊奇，大呼小叫的喊妈妈买来吃。边吃边惊叹南方人的奇思妙想，糯米不是煮粥的吗，居然也可以当馅料，而且还很好吃~ 晶莹剔透的皮子，软糯鲜香的馅料和这种咸甜结合的口味，是我以前没吃过的。后来才知道南方人喜欢在做菜和面食的时候放糖，以后在南京吃的馒头包子都是甜的，不过我喜欢。南京算是我

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下饭素菜

这是一道下饭的素菜

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白灼芥兰

有段时间爱上茶楼饮茶，吃完一堆点心之后，必定要点一份碧绿的青菜，如生菜、芥兰、菜心等等，总感觉吃完青菜才舒服。后来学习了饮食知识才明白，茶楼里的点心大多属于酸性食物，而蔬菜是碱性食物，而健康人体呈弱碱性的，怪不得吃了青菜才舒服。那些爽口的青菜大多以“白灼”方法制成，而“灼”是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，是一种健康的料理手法。

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地瓜干

自己动手，丰衣足食。金灿灿的，卖相不比超市里的差吧？最重要的是，食品安全而卫生！

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素菜小炒

可以添加其它的蔬菜，入青椒什么，只要是素菜就好！大家自行发挥～～

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