烘焙甜品饮料

高粉饼干

黄油吃多了不好,再者就是放凉了它有股腥味,最重要的一点就是它太喝钱
饼干 98498 浏览

生酮奶香黄油曲奇

总觉得自己做的黄油曲奇口感略显粗糙。不够蓬松, 把这个又简单又难的黄油曲奇刷了一遍又一遍,N遍以后终于感觉找到点谱儿了! 又酥松、 又脆、 又香, 是我对曲奇的要求。 酥,本来就是杏仁粉点心的特点,但也不能酥到绵软的地步, 脆,也不能是那种硬邦邦的嘎嘣脆, 还得带浓浓奶香 还得蓬松口感好... 原来哎,全靠黄油打发的好2333....
曲奇 47017 浏览

小狗啃骨头热狗面包

把面包做成萌萌的大耳朵狗狗,骨头样儿的烤香肠,这样的热狗面包你喜欢吗?爱的创意烘焙。。。
面包 9576 浏览

牛扎饼干

继雪花酥之后,又尝试了一下风靡很久的牛扎饼干,把雪花酥方子稍做调整,没想到还不错,做法傻瓜级简单,你也试试吧!
饼干 98838 浏览

红豆丹麦手撕面包

儿子点评道:“面包很香,又甜又脆又好吃!” 揉面:面包机PE8500W 烘烤:PE5386烤箱,上下火180度中下层,烘烤35分钟 模具:金色不粘8寸一体天使中空戚风烟囱蛋糕模具
面包 39084 浏览

烘焙视频/蛋糕篇4:「海绵及其衍生」手指饼干/分蛋海绵手法详解

ღ 记得小时候吃蛋炒饭的时候,吃两口就腻,等到有一天吃过了菠萝炒饭,才发现比起单独当水果吃,原来菠萝更适合用来做饭呐。 ღ 菠萝放在炒饭里,清香的酸甜味中和了炒饭的油腻,吃完这个菠萝炒饭,只想任性地把菠萝归到蔬菜里了,哈哈→_→ 详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香
饼干 81436 浏览

【健康无添加面包】芒种麦香面包

在面包界,小麦更是不可或缺的重要角色,可以说,没有小麦,就没有面包。 为了致敬面包的灵魂原料,林育玮的不藏私菜谱将和大家分享一款麦香味十足的面包——芒种麦香面包。跟着节气一起吃,来自大自然的味道。
面包 53801 浏览

抹茶巧克力软曲奇

在youtube上看到日本女孩ochikeron的方子,忍不住马上来试一下,抹茶香浓郁,夹心香甜,抹茶控的天堂~~
曲奇 20438 浏览

椰香南瓜面包

这个面包是我在网上看到一个博主po出来的, 听名字我就觉得好香啊。 就马上试了,然后我查了查发现好像这里还没有~ 其实没有很重的南瓜味,所以不爱南瓜的也不必担心哦。 烤出来的颜色也特别的美腻,这款面包烤出来也很软。
面包 15614 浏览

杏仁可可饼干(酥松)

伴手礼不错的选择,味道浓郁、口感酥松。 ps:我52l的烤箱正好一盘,约36片
饼干 31669 浏览

小鸡排包 面包 餐包 挤挤小面包

眼睛:使用热棒 我用巧克力代替 模具边长为14cm
面包 45397 浏览

胡萝卜面包

这款面包一定要推荐,因为它好好吃,哈哈哈哈......做了N次,各种无聊版本---面包机原装版,吐司版,胡萝卜芹菜叶版....还有发酵过头版......开始是在阿土家吃到,觉的好吃,回来在下厨房找了些方子做参考,为了方便省事,改了改配方。
面包 16476 浏览

6-7个月宝宝磨牙饼干

由于6-7个月是宝宝的出牙期,而市面上出售的很多磨牙饼干都含有食用盐,鸡蛋,防腐剂等各种添加剂,自己动手做一款适合宝宝的安全磨牙饼干,宝宝爱吃,妈妈放心。
饼干 49359 浏览

千层蔓越莓面包

适合美善品新手的一款面包,整形简单,口感松软,酸酸甜甜,健康的面包!
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酥的个掉渣的饼干 --- 杏仁酥

这个饼干已经做过好几次了, 每一次都好评颇高! (原配方来自Justonecookbook 的 Almond cookie) 超级简单易上手 材料简单 配方简洁明了 酥的个呀 都不能碰 拿起来都要小心翼翼 非常香酥易做 造型也还算美美的^_^
饼干 94795 浏览

一发依然松软的肉桂卷

肉桂迷妹做了各种方子以后觉得这个版本可一直撸下去,又快手又好吃 可做50g一个的肉桂卷16个
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酥皮面包

酥皮面包,网络上很多人又叫它为菠萝包,但是这个“菠萝包”并没有菠萝成份。而我们当地面包店的菠萝包是有菠萝馅料的,没馅料的叫酥皮面包。以前面包店买5毛钱一个的酥皮面包,现在涨价到1.5元甚至2元一个了,体积还没十几年前的大,很怀念小时候买到的酥皮面包。因为它的顶层甜而酥脆,所以即使面包里没有馅料,一样会觉得好吃。第一次亲手做这款面包,看见大大的金黄的酥皮出炉时,好开心,心里暗喜,原来从小一直喜欢吃的
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(零失败木薯版)麻薯面包?超简单

不想用麻薯预拌粉那就试试木薯版的麻薯包子吧
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牛油果面包

听说牛油果虽含有不少脂肪,但相比黄油能量值低好多,可以取代黄油用于烘焙。本想适应单吃牛油果,试过几次,还是不习惯,为了消灭剩下的牛油果,就突发奇想做了这款牛油果面包卷。
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