然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包
我在北京终日拼命上班的时候，时常想象：如果领导能批准我连休三天，可以去首尔购个物；连休一周，可以去京都闲观风物；连休两周，可以去趟荷兰和法国寻找梵高看过的风景；连休一个月，可以懒散地去意大利十天泡在威尼斯，十天泡在佛罗伦萨，再十天泡在罗马？然而…… 是的，所有想象的天敌就是“然而”，身在职场，时间便卖给了老板，彼时哪怕能偷得半日也得拿出个挥霍的架势。如今无业，时间全数归了自己，却对时间吝啬起来，因
面包
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跟爱和自由一起做面包の法棍
跟爱和自由一起做面包书中的P184 法棍 来自度娘：法国面包的代表就是“棍子面包”，baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，小麦粉未经漂白，不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm，重250g，还规定斜切必须要有7道裂口才标准。（烤箱太小 好伤心～）
面包
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妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干
三八妇女节，对于女人来说是个希望幸福的日子，所有女人都希望在这一天可以得到一份自己喜欢的人送的礼物，这才是女人节最大的意义所在。 她们都希望可以收到一份有心意的礼物，一份礼物的贵重不在于礼物的价值，而在于礼物本身的意义所在。
饼干
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圣诞面包——潘妮托妮
潘妮托妮是意大利知名的圣诞水果面包，传统又地道的潘妮托妮特别以天然酵母来制作，面团经过长时间慢慢发酵，并添加各式的蜜渍果干，做成圆筒式的造型。烤好后的面包需密封保存2天左右，当所有的味道充分混匀后，更能散发面包特有的风味与迷人香气。 我今天做的版本是一个简化版~用中种代替天然酵母。但潘妮托妮必不可少的是橙皮丁和葡萄干，用朗姆酒浸泡过的果干多了一重风味，大量的黄油让面包柔软。做这个面团最好有厨师机，
面包
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东菱面包机做松软面包
我爱吃面包，但是家附近没有面包房，正好6月初淘宝有家店搞活动，就顺手买了一个东菱面包机。第一次用的是金沙河高筋面粉，没怎么成功。发是发起来了，但是不松软。后来，在店小二的指导下，用了新良面包粉。没想到还真不错。做出的面包很松软。特别是加了葡萄干以后，味道棒极了！
面包
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