自己DIY西点百搭酱料——卡士达酱
前段时间做了卡士达泡芙，有朋友问我卡士达酱的具体做法，让我上传详细的做法。今天整理出来了哈。 其实，卡士达酱在西点用处非常广泛，可以用来填充泡芙，也可以用来搭配面包或吐司。。。。。。 看到做卡士达酱的配方很多，今天介绍一款做法简单，耗时短，原料谁家都有的卡士达酱的做法，做出来后味道很好。
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蜜渍金桔酱 奶奶的秘方
小时候，住在南方的奶奶一到寒冬腊月，就会从市场里挑回来一大袋金桔，“金桔吃了润喉、化痰、消食、还可以预防感冒…..”在奶奶的唠叨声里金桔一直都接近于包治百病的万能药。不过，和大多数小朋友一样，我知道金桔是个好东西，可偏不爱那股子刺鼻的味道，奶奶没有强迫我吃，而是变着法子，每年用冰糖熬一罐子甜甜香香的金桔酱，泡水喝、涂在面包上吃，不知道是不是奶奶金桔酱的功劳，我们全家人真的都很少咳嗽感冒。 今
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