牛-一米美食

香茅爆牛肉

香茅需要用高热才能烧出可口的香味，煎炸爆烧都可以。所以用来生炒牛肉是个不错的选择。

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我觉得现在的节日宴是越来越不好做了，生活条件提高了，基本想吃的东西平时也可以吃到，到了节日绞尽脑汁也想不出什么新菜，难死俺们家庭主妇了！马克思说物质享受不是第一位，精神享受才是第一位的，这话是不是马克思说的我也记不清了，呵呵，反正现在是从方球嘴里冒出来的。社会一进步光吃饱喝得是不行的，还要味道好，还要造型美，嘴巴不仅享受了，眼睛也要享受一下呢！我今天做的宫灯牛柳就符合了以上的全部要求，简单，家常，

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香辣蚕豆玉米牛肉粒

前天在电梯里遇到对面邻居男孩的妈妈，手里拎了一大箱高钙奶说给儿子补补，嚷嚷着说：“儿子比同班的矮一个头。急人。。”昨又看到留美坐家也在发急，看来这个春天着急孩子的身高的妈妈不在少数，都说“家里有儿不愁长？”可是不管是发育早了还是晚了当妈的都着急。周末的时候我又给儿子量了次身高，比冬天的时候高了不太明显的两公分左右，跟同班的很多孩子比还是一副没发育的样子，他应该正是快速成长的年龄，我和懒龙都不算矮，

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干锅牛肉

突然很想念妈妈做的干锅系列，很久没吃到了，还好以前妈妈做的时候在旁边打下手，自己做一个，卖相没有老妈做的好，但是香到不行！

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油炸牛肉卷（藏餐）

飞哥出品。西藏美食，外酥里嫩，营养丰富！

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香炸小牛排

这道外酥里嫩的小肉排，因为添加了饼干渣而咸中带甜，再加入番茄酱，更多了一丝酸酸甜甜，是小朋友非常喜欢的一道小食。当然，您也可以选择面包糠来代替饼干渣。

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黑椒芦笋牛扒

牛扒外焦里嫩，蔬菜黄油味香啊，再开一瓶红酒，点上蜡烛熄了灯，拉开情人节真正序幕哈哈还是需要美食开道。

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苦瓜牛柳

盛夏酷暑，人往往精神萎靡、食欲不振，而且还很容易上火。民间素有“夏天吃苦”一说，像苦瓜、苦菜、凉茶和苦药由于有助于清热解暑作用，而广受人们青睐。苦味的东西有助于清暑清热、明目、解毒。根据古代五行学说认为，“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”，传统中医认为，夏时火气足，正是苦味当时的季节。夏用苦味，泻中有燥，具有解热祛暑、消除疲劳的作用。小时候是不爱吃苦瓜的，不懂吃那股特有的先苦后甘味道，长大后逐

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