干果类

懒人版糖炒栗子

我觉得做法最安全,做起来又最省事的,就是这样做了,真的很简单,而且也不浪费盐,是很不错的家庭制作的方法,糖在炒栗子的过程中只是起到增香和增色的作用,我们在家自己做来吃,不用讲究卖相.制作方便就好.虽然有很多方法可以制作糖炒栗子,但是我不得不罗嗦的建议大家,不要用微波炉和高压锅来制作,有一定的危险系数,如果你不是很有经验的话,还是选择安全的炒制方法.还得再反复罗嗦的一点是,无论是哪一种做法,请都要确
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烤栗子

秋天到了, 买新鲜的栗子来烤。 无敌了。简单又好吃~
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考板栗

健康 美味
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烤栗子(高压锅无添加超健康)

前几天去怀柔,路上看见老乡摆档卖鲜栗子。下车看看但不敢买,因为不会做。跟正在档口买栗子的两夫妻聊起来,他们教了我一个在家十分钟就能完成的方法。今天试了一下,非常成功,两斤栗子瞬间被消灭。喜欢吃栗子的朋友可以试试。
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蒸栗子

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栗子奶油蛋糕

这个蛋糕中加了100G的栗子馅,蛋糕的口感中多了栗子的清香,再搭配打发的鲜奶油和栗子奶油一起吃更多了一分细腻和柔滑,午后的阳光下,红茶配着栗香的蛋糕,很甜蜜很享受。
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微波炉栗子

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焦糖栗子酥

这次做的栗子酥不同于传统,上网简单搜了下,传统的宫廷栗子酥做法类似这次做的栗子馅,加入大量黄油和糖炒至起酥,也可以添加些糖桂花或是奶粉进去增加香气,最后整形成栗子的形状,或是要模具压出花样,摸样十分可爱。我这次将原本的栗子酥外观又裹上了一层油酥皮,最外面包裹的糖浆也是最后临时兴起添加的,因为想到栗子本身硬硬的壳,感觉这样会更像些,将糖浆煮到褐色或是深琥珀色都可以,吃起来外皮酥酥脆脆,里面则是栗子细
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蒸板栗

现在是板栗上市的季节,市场上有很多生板栗。卖得便宜,但一旦制作成熟后,身价一下子就翻了好几倍。还不如自己买些生板栗回家蒸。不仅经济实惠,做法还简单。蒸出来的板栗吃起来面面的,又香又甜,味道很赞
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栗子羊羹

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栗子面包

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蜜糖烤栗

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板栗排骨汤

超级美味板栗排骨汤!
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栗子面包

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高压锅簸板栗

用高压锅簸的板栗,比煮的好剥。较炒与烤,又保留了较多的水分,没那么热气。
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栗蓉酥

这款酥皮点心的造型有点小特别,烘烤之后像一朵盛开的花朵,所以也被赋予了一个华丽丽滴名字——花开富贵。 中式的酥皮点心虽然麻烦,不过确实好美味,特别是包入自己做的栗蓉馅,真的是这个季节很应景的一道点心呢~~
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快手炒板栗(懒人版)

现在又是吃板栗的时候了,以前的炒板栗都是拿沙子和着板栗一起在锅里炒。费劲费时费力,想想都害怕。想吃都买炒好的方便。现在别人送来一大袋板栗没办法了,只有炒了。太多了,不知道那种方法好就都试试。就的淘洗干净,微波炉放了一碗高火3分钟彭的声音有些害怕,就换中火又3分钟尝了还行,就是一次太少了。电压力锅放到煮饭那一档半锅没放水就没管了。还有些就用刀每个切小口就行分两次在电饼铛烤的快手。
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电饼铛炒板栗

板栗素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍,钾、锌、铁等含量比苹果等普通水果高得多,具有益胃健脾、补肾强筋的功效,是一种物美价廉、富有营养的滋补品及补养的良药。
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