干果类

花生酥糖

过年买的花生没吃完,剥皮切碎,做了一款花生糖,香甜酥脆。
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花生牛轧糖

实在无法形容牛轧糖的滋味。香浓、甜蜜,每嚼一口都能感受到浓浓的满足。然而,小时候常吃的牛轧糖到现在吃已经不那么可口了,香精的味儿太过明显,现在,大伙儿时兴代购台湾的纯手工牛轧糖,或者自己在家制作。前者,价格真不算实惠,后者,物美价廉料儿足,你,选哪个?
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红枣花生浆

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花生奶露

一直在寻找一种在家就能轻易制作,并且温润好喝的饮品。花生奶露是无意中发现的,前后也就十分钟的功夫,做好后老婆非常爱喝,哈哈。 这次介绍的做法大概是两个马克杯的量。适合二人居家饮用~
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微波炉老醋花生

最近又是好忙。心情也不大好。忙碌已经成为当今世人的一个通病,我常常坐在电脑前手足无措,不知道先完成哪一件事才好。真期待有一天能过上那种生活,就是不需要有任何牵挂,睡到自然醒,喝茶,看书,但是我觉得我好像没有这样的机会了。忙碌使我急躁,使我工作效率低下,使我身体更加糟糕,但是让一个飞速旋转的陀螺突然减慢也许会使它跌倒。下班回家,第一件事就是奔到厨房紧急做饭,尽量把饭菜早点端上桌,招呼那两个人吃,填饱
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小米炖菌菇

早晚餐吃这个太棒了,特别鲜美又营养~ 以下是一人份,根据人数成倍添加
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潮汕红桃粿

红桃粿是潮汕的一种美食,也是每年拜神必须有的。也深受大多潮汕人的喜爱。大家也可以当做一种美味的小吃。
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(一口酥)低糖花生小酥饼

花生君无论做什么饼干都是那么好吃! 这个量,做14个小酥饼~ 糖的量算是很少了,坚持低糖的,我觉得不能再少了,不然吃不出香味的!
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海苔花生酥

海藻是生活在海洋中的藻类的总称。常见的有绿藻(如海苔)、红藻(如紫菜)、褐藻(如海带)等,夏天多食用海带,不仅能清凉解暑,还可清湿热、利水、散结、消除水肿; 海藻中有很多维生素,如VC、E、B12等,可保护我们的皮肤、视力、肌肉、听力、肝脏、心脏的健康,抵抗病毒的侵犯,甚至能预防癌症的发生,是夏天不可多得的好食材。 简简单单的一盘小制作,即可当小菜,也可做休闲零食,营养不可替代。
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烤箱版糖炒栗子

担心外面小摊卖的糖炒栗子有石蜡和甜味素?那就在家做烤箱版糖炒栗子,干净不费力,烤完家里栗香四溢,甜美的味道让人心情瞬间都好了很多!关键是能趁热剥着吃,软糯甘甜,太美味了!
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全麦栗子面包

逛市场发现各个摊位都开始有本地板栗、毛芋头之类的在卖了 秋天,真是个丰收的季节呢~ 喜欢栗子独有的口感和香甜味道 买了满满一兜回家,放进冷藏两天等它糖化 洗干净处理去壳去皮,做成两罐诱人的香草栗子 加了老面的低油低糖面团,包了满满的香草糖水栗子 每一口,都充满惊喜 藤篮尺寸:27*15*8
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日本栗黑糖磅蛋糕<熊谷裕子>

这是一款和风组合的磅蛋糕。将带薄膜的栗子甘露煮切成薄片后平铺于烤模底部,再倒入面糊。脱模后将正面朝下,平铺于底部的栗子随即变成最美的装饰。黑糖的风味极为浓烈,若希望口感温和些,在黑糖中加入三温糖或普通砂糖即可。——熊谷裕子 这款蛋糕的蛋糕糊算是熊谷老师的基础蛋糕糊,只在糖的使用上做了小小的改变。所以算是基础的方子,可以在其基础上千变万化。 方子可以制作21*5.5*5cm的长型磅蛋糕一个(书中),
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烤栗子

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栗子酱戚风

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栗香红豆饭

上次做板栗糖水时买的栗子没吃完,剩下的就做了栗子红豆饭,其实我更喜欢喝粥,可我的饭盒小,中午带粥吃不饱,如果在家吃还是煮成粥更香。
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高压锅板栗

很简单的,妈妈教我的,喜欢原味的
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蒙布朗栗子蛋糕

秋冬是板栗新鲜上市的季节,虽然以栗子为核心材料的蒙布朗栗子蛋糕一年四季都可以吃到,但现在无疑才是吃栗子蛋糕的最佳时节。在酥脆的蛋白饼上挤满鲜奶油,再为奶油披上一层褐色的新鲜栗子酱,最后撒上雪白的糖霜,这就是阿尔卑斯山脉终年积雪的勃朗峰(Mont Blanc)经典画面,蒙布朗栗子蛋糕的名字也因此而来。
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栗子粥

进入冬至以后,气温日渐低下。据专家说冬至之后是阴气开始消退,阳气逐渐回升的时段,此时正是进补的好时机,无论是食补还是药补都易于发挥效能。我们常说药补不如食补,而食补中,冬季食粥是一项既经济又具保健作用的食疗方法。冬季食粥通常用大米,大米性味甘平,因此冬日多吃大米更有益处。大米有和胃气、补脾虚、壮筋骨、和五脏之功效。 今天上道既养胃又补肾的栗子粥 栗子也是一种补养治病的良药。祖国医学认为,栗子性味甘
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