干果类-一米美食

核桃红枣糕

今天用的虽然不是小胡桃，那也是我精挑细选的新核桃，那肉可白呢，嚼着特香。用的是无核小枣，倍儿甜。自己做东西就是好，舍得用料。所谓好料不费工，这个“核桃红枣糕”做起来真的是没法儿再简单了，备完材料，从准备到出锅只要15分钟。这糕热吃的时候外皮脆脆的里面黏黏的，冷吃又很筋道，室温保存两三天都没问题。用油再煎着吃也棒。核桃补脑又乌发，红枣补气血，糯米安神，红枣甜核桃香，好吃又美容。尤其适合加夜班的美女

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核桃脆饼

每咬一口就是满满的核桃，份量超足。而且可以放一个月的时间，真是上班时间可以充饥的好食物。

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星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf）

每次去星巴克总是要吃一块香蕉蛋糕，总想着自己做。在加拿大几乎家家都会做条状loaf蛋糕，即省时间，味道有很细腻。当然loaf蛋糕不可能有海绵蛋糕和威风蛋糕的柔软，但是配上一杯苦苦的黑咖啡做下午茶是一个美滋滋的事情。经过尝试调整了几次配方，现在终于有了这个最好的配方。＊＊Banana Loaf 的香蕉一定要用熟透的香蕉，否则做出来的蛋糕会有苦涩味。＊＊ Loaf蛋糕最大的特点就是烤出来后顶端中间

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红枣夹核桃

多吃核桃红枣可以健脑补血皮肤有光泽。近段时间在网上或朋友圈看到这红枣夹核桃也卖得相当红火，看着是十分简单，将两者夹在一起就完成了，所以回家试着做，效果蛮不错，核桃有点甘苦，配上美味香甜大红枣，满口甘甜，妙不可言！

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可可核桃饼干

春节里做几道简单的手作点心，装在密封盒子里，作为拜年礼中的一小份，送出这样一份简单却饱含心意的礼物，收到的是自然是满满的夸赞。可可的甜美、核桃的浓香，加上浸透阳光的暖洋洋的祝福，就这样心满意足地咬在唇齿间。

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金丝枣夹核桃

婆婆从新疆带回来很多金丝枣，特别甜，想着怎么把她消灭掉，刚好最近朋友圈总被枣夹核桃刷屏，那好吧自己动手做一下，枣和核桃的品质决定了好吃程度，以前也有朋友给带的特产，虽说枣大吃着过瘾，但味道真够牵强的，后味很酸，一口咬下去必须喝水，快噎死。每天吃五颗，养颜美容气色好，女人就是要各种补的

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焦糖琥珀核桃双皮奶

超级喜欢吃满记的双皮奶，嫩嫩的。以前也做过双皮奶，做出来没有满记那么水嫩，他家双皮奶像豆腐一样滑滑嫩嫩。所以我把牛奶的比例加大了，水嫩是王道啊~~ 再配上焦糖琥珀桃仁，口感上更丰富了。味道和满记差不多了，性价比高。自己做成品最多4、5元。外面买买要26元来~~

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这个方子是在日本乐天网站的浅井商店里看到的~~日文我是看不懂的，不过人家也有步骤图，日文里的个别中文还能凑合认识，加上google翻译，大概知道了这款面包的做法，其实还蛮简单的，人家也只打了2星的难度，哈哈~~ 至于名字，我也不知道原作者叫它啥，google都翻不出来，我只好自己给它取了个简单的名字，核桃面包圈，还蛮形象的吧，哈哈~~~ 看看原作者的图片吧，对比一下，总感觉人家做的更美貌一些呀~~

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小森林の核桃饭

其实《小森林》里的各道餐食一定是所以爱美食爱生活的人都想亲手一一尝试的。我也是。但是总觉得像小森如此原生态的地方一直比较难以追寻的，所以食材的选择就会显得有点局限。当然，我们能做的也只是尽力去靠近电影里的原滋原味吧。说回“核桃饭”这道，煮了后的感觉是——真的太香了。原来核桃融入米饭中会产生如此的融合。核桃里本身含油量高（核桃能榨油嘛~）加入到米饭中会使米饭更加软香。所以可能在煮饭的时候就应该适量

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核桃枣

看微信群里，有个同学在卖妙补核桃枣，觉得自己也可以做，核桃夹红枣里面烘培一下嘛，周末说干就干，买回新疆大枣，枸杞，葡萄干。

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核桃糊

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干果类

核桃红枣糕

核桃脆饼

星巴克香蕉核桃蛋糕（Banana loaf）

香酥核桃枣

低糖核桃面包

红枣夹核桃

可可核桃饼干

琥珀核桃仁

金丝枣夹核桃

核桃奶

巧克力核桃纸杯蛋糕

焦糖琥珀核桃双皮奶

核桃仁冰糖蒸梨

蜂蜜核桃仁

核桃枣

枣夹核桃

核桃面包圈

小森林の核桃饭

核桃枣

核桃糊