腌咸制品

小鲜肉炒芽菜

鲜辣香超好吃!
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鸡米芽菜

绝对的下饭菜 而且很简单方便!!!
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芽菜肉末担担面

小面,顾名思义就是量要少,小而精致,要的就是意犹未尽的效果,我相信这也是四川朋友念念不忘的原因之一。小面一般作为早点比较合适,不像咱们北方人吃面是正餐,那大海碗,管饱。四川小面通常都是小碗还不装满,吃完哪怕再抓心挠肺地想,也要克制,如果连添三碗,则小面之优雅形象尽毁于贪吃之口,何来回味无穷。 四川小面品种繁多,各地也略有差别,今天做的是芽菜肉末担担面。担担面最好用新鲜的细切面,我没有准备好,只好用
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芽菜炒粉丝

一般人均可食用。《注:芽菜因含盐分重,所以高血压、肾病患者慎食。》
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尖椒芽菜烧排骨

作为配料の尖椒和芽菜、比排骨还下饭:)
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鱼's 芽菜绍子碎豆角

简单快手菜。凭着记忆的味道小小复原。感谢爸爸的芽菜绍子,灭哈哈哈。
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芽菜扣肉

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芽菜烧白

烧白是川渝地区的一道经典菜式,好的烧白需要肥而不腻、唇齿留香。这道菜我爸这些年很爱做,而且水平不错,吃过的都说好!我也就把爸爸的配方学过来,自己琢磨了几次,倒也还蛮受欢迎。
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碎米芽菜肉酱

感觉这个酱拌面,拌饭,夹馒头都好吃。天热了做一盒放冰箱里,吃炸酱面时加一勺味道很好。
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腊肉芽菜臊子面

本来想做酸菜肉丝面的,结果发现泡菜坛里只剩了豇豆萝卜没有酸菜了。所以就换了个方法煮了这个腊肉芽菜面。腊肉是我们自己家的,芽菜也是外婆自己做的,我们这边又叫水盐菜。小时候最幸福的事就是一碗米饭配一份和油蒸过的水盐菜了。
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虾油炒杏鲍菇芽菜萝卜

最近在健身,想要吃点有营养又健康的菜补充各种维生素。就买了杏鲍菇,芽菜,萝卜,老公又喜欢吃虾,我就还买了大虾。心"醉"来潮,
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香菇芽菜馅饼

早饭一直是吃各种自制西式点心+咖啡,偶尔换下传统面食+豆浆也不赖,这个馅饼很适合做早点,因为做起来非常快,前一天晚上把面和好放进冰箱,第二天一早拿出来擀皮包馅10分钟搞定。方子是受小白的「梅干菜馅饼」启发,把原方中「梅菜干炒榨菜」馅(想来会很咸吧……)改成了「碎米芽菜炒香菇」馅(其实如果有肉馅的话加进去应该会更好吃),饼皮的部分也减了量,刚好可以做四个小饼,两个人的话一餐刚好吃完不会剩〜
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芽菜什锦炒饭

在外面吃饭的时候都常会点里面放芽菜的炒饭,昨天逛超市的时候正好看到了芽菜于是就买了。今天做芽菜什锦炒饭,简单营养美味。原创性十足,你能想到的你喜欢的材料都可以放哦。实在是太好次了~
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肉丸粉丝白菜锅

白菜和粉丝历来是炖锅的佳品,其余可以根据口味添减,几乎保持原味的食材,是冬日里赶走寒冷的热腾腾的佳肴~
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【终极烹饪课程】 浓香椰奶肉汁炖肉丸

截图来自【终极烹饪课程】 方子出自 Channel 4 Food 原方子已经在该网站找不到了 不过从网上找到 原来有人下载过制作成的PDF文件。 这个菜谱大厨主张利用上冰箱的冷冻柜,可以一次制作大量的肉丸,冷冻起来,食用时简单烹饪即可。 **制作肉丸时步骤是按视频发展顺序整理的,如果觉得较乱,可参见视频。
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肉丸紫菜蛋花汤

家里山穷水尽了,哈哈!没煲汤,我这广东人只能做个快手汤了! 在冰箱里找到之前朋友送的潮汕猪肉丸,加上紫菜,鸡蛋,一下子就变得很丰盛了,哈哈!
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肉丸青菜汤

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【曼食慢语】北欧篇:瑞典肉丸

大家对瑞典美食的认识也许都是从瑞典肉丸开始的吧~把牛肉和猪肉混合在一起做成肉丸子,搭配散发着黄油香的土豆泥,浇上一大勺浓~浓~的酱汁。最后不要忘记,有了越橘果酱,它才会从普通肉丸变身为瑞典肉丸~
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