腌咸制品

芽菜肉末为基础的快手拌面卤~

芽菜肉末炒多了不想每天都吃一样的!今天把冰箱里的剩料都利用上换个花样吃(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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素担担面

简单美味热乎乎的担担面~~~太适合一个人的时候简餐啦
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非正宗版“担担面”——芽菜肉末拌面

芽菜肉末拌面是我们家周末早午餐常吃的面,绝不敢说能算正宗的担担面,有点四川担担面和我家乡热干面做法的结合,但好吃却是绝对的,每次煮必须给狼同学备一大碗,要不绝不够吃。在此分享,试一下,也许你家的面条品种也能就此增加一种!
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清拌自发芽菜

任何种子在发芽前,都处于休眠状态,发芽后能量才爆发出来。芽菜比豆类容易消化,还增加纤维。发芽菜是即使家里没有阳光也可以“种”的菜。
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芽菜肉末土豆片

芽菜选用宜宾芽菜,淘宝搜一下可轻松购买。这道菜属于懒人家居必备入门级,米饭杀手无需多说。
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肉末芽菜干煸四季豆

昨天已经给朋友们告假了,这两天也没时间做饭,我把周末做的整理了一下,这款肉末芽菜干煸四季豆本来我不想发的因为菜的颜色不是很好看,后来我想咱们做菜好吃、实惠是第一位的,因此还是决定推出能这款能快速把饭扫干净的下饭菜——肉末芽菜干煸四季豆。
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土豆花

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宜宾芽菜肉包

小时候,妈妈头天晚上揉好面、炒好肉馅,第二天一早起来给全家人包香喷喷的芽菜肉包。有时冬天温度低,怕面团夜里发酵不到位,就在面团盆子外裹上小棉被~~假期堂妹来玩,也爱我妈做的芽菜肉包,她、我和我弟都是嘴上吃着一个,心里就已经盘算好抢下一个......
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杏鲍菇芽菜肉馅包子

老公是个包子控,每早必吃俩包子,觉得路边摊的包子不卫生,肉馅质量没保障,于是决定自己做包子,解决老公的早餐问题。
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毛豆芽菜炒肉沫

夏末最好的下饭菜。记得做这个菜时多煮点米饭多煮点米饭多煮点米饭!重要的事情说三遍。如果还能够剩下来,第二天拿来炒饭那是极好的,你们会感谢我的。
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腊肉芽菜破酥包

很多四川人家在春节过后仍有大量的腊肉香肠剩余,但由于过年期间吃得太过油腻,年后如何解决这些剩余的肉类就成为了问题(外公家每次过年做的腊肉香肠差不多都可以吃小半年-_-||)以前看康熙的时候经常听到康永哥说云南的破酥包,所以某个闲在家没人看管的下午就斗胆把中午剩余的腊肉都用来实践破酥包了,除了擀制面皮比较麻烦,结果让我这个第一次独立做包子的厨房小白相当满意啊!
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芽菜辣牛肉

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香辣芽菜碎肉

芽菜所含的营养也较丰富,每100克中含:蛋白质4.9克脂肪1.3克碳水化合物35.7克,热量174千卡,钙660毫克,磷146毫克,铁27.7毫克。芽菜中无机盐,微量元素和维生素B1、维生素B2含量也很丰富。
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简单却念念不忘的芽菜蛋炒饭

蛋炒饭,每个人都有自己念念不忘的那一份味道。食材简单却考验烹饪者技巧。越简单越不容易做的好。
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芽菜臊子鱼

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芽菜肉末蛋炒饭

懒人宅家美食
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芽菜炒饭(四川绍子炒饭)

四川家常小吃 通常和钵钵鸡一起出现~ 好多四川风味餐厅都有这道炒饭 其实做起来一点都不麻烦
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