果实类蔬菜

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大杂烩纪录篇

大杂烩纪录篇

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川式一品豆腐

川式一品豆腐

这道菜是在08年四川九寨沟外的一个青年旅社里吃到的，当时也许饿了也许真的好吃，总之一直让我念念不忘，回来以后心里估摸着也照做了一回，味道不错，只是一晃好多年过去了
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虾仁焗饭

虾仁焗饭

粉嫩的虾仁和翠翠的青豆，盖在厚厚的芝士下，美味等待爆发
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Noodle Queen

Noodle Queen

某位既懒惰又挑食的小姐～自回英国后一直外食～今天终于吃奔溃～向偶要家庭温暖～求吃家常炒乌冬～但还不忘挑剔本性，要求：味道一定要像学校旁边的面店Noodle King一样 ～还好木有令她失望，刚一端上桌，就被御赐了Noodle Queen的封号
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扁豆焖面

扁豆焖面

老公在一个河南同事家吃到，同事的老母亲做的，惊为天人，从此为了吃面，不惜驱车从浦西到浦东来回四十多公里，我也因此发现面食的魅力，家常的东西最能唤醒味觉，为了不要再劳师动众去别人家吃，作为老婆只好进行研发工作，结果嘛…完胜同事家的，哇哈哈哈！口味根据个人喜好有改良
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川味炸菜

川味炸菜

跟老公回四川的时候，被带去吃了一种叫做“炸洋芋”的小吃，回来许久了还是念念不忘，说是叫炸洋芋，其实是炸各种菜，炸好了用佐料拌一下就可以吃了，非常好吃~~今天自己也按捺不住了，尝试做了一下，大成功~~~虽然没有街边小摊的风味，但是好做好吃，自己也可以加入喜欢的拌料~~名字嘛，炸洋芋有点笼统，我也不知道这个小吃的学名叫什么，就自作主张取名："川味炸菜"吧~~
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干煸刀豆

干煸刀豆

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黑椒杏鲍菇炒刀豆

黑椒杏鲍菇炒刀豆

吃牛排，我一般都会要黑椒汁的，有时候，与其说想吃牛排，不如说是想念黑胡椒的味道了。于是常常用黑胡椒来做中式菜。那天在西餐厅吃了XO酱烤杏鲍菇，很喜欢，于是借鉴了它的做法尝试了这道黑椒杏鲍菇炒刀豆，算是中西结合吧。
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刀豆炒土豆

刀豆炒土豆

刀豆又叫四季豆、长豆角。我厨优选刀豆颜色青翠，口感脆爽，是百姓饭桌上的家常菜。刀豆具有暖脾胃、益肾、补充元气的作用，味道鲜美，土豆对减肥有很好的效果，与土豆搭配同食还有温补的作用。嫩刀豆用来煮食，肉厚鲜美可口，有股清香味 ,土豆的绵软香甜，搭配刀豆青翠的颜色，诱人食欲大开。
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低脂餐

低脂餐

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泰式绿咖喱鸡

泰式绿咖喱鸡

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最简单好吃的酸菜

最简单好吃的酸菜

外面卖的酸酸菜都不够酸，咸的要命，还有一股子药味。果断自己做。看过很多版本，婆婆教我的是最简单的，一口锅，一个瓮，一把菜，那酸爽，下饭! 由于没有容器，直接用家里闲着着的电饭煲，效果很好。最喜欢吃酸爽萝卜苗炒五花肉，太好吃了。
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彩虹沙拉

彩虹沙拉

刀豆，四季豆之类的一定要焯熟再用！(づ ●─● )づ
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自创地三鲜

自创地三鲜

地三鲜是青椒土豆茄子，我把青椒换成了刀豆，灵感来自于刀豆土豆，好吧，其实就是凑出来了菜，不过还是很好吃哒。
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什锦豆类（常备菜）

什锦豆类（常备菜）

便当常备菜 冷藏5天
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炸蔬菜*接地气版天妇罗

炸蔬菜*接地气版天妇罗

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麻油红方时蔬蛋炒饭~~香啊

麻油红方时蔬蛋炒饭~~香啊

麻油红方，就是麻油腐乳，加上时令的蔬菜，简直就是对付不爱蔬菜宝宝们的利器啊！健康、美味、营养、颜色丰富，简直就是色香味俱全~~~ （做饭的时候，步骤图忘记拍了——！，还好算简单，不怕不怕~~~哈哈）
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北方水饺

北方水饺

喜欢饺子是因为它低油绿色
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我的夏日便当0604

我的夏日便当0604

（自上向下顺时针） 糙米饭，土豆烧刀豆，肉糜炒青豆，素鸡
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黄豆酱香时蔬丁

黄豆酱香时蔬丁

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