果实类蔬菜-一米美食

瓠瓜炒土豆

清炒爽口

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西红柿炒瓠瓜

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董太的私房菜--木耳炒瓠子

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瓠子汤（素斋记）

六月的当即食材瓠子瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。相关人群一般人群均可食用。特别适合免疫力低下、高血

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瓠的素三鲜馅饺子。

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清炒瓠子

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清炒瓠子

买菜，看到这只瓠子很新鲜，表面密密茸茸的小刺，就买了回来。武汉很普通的蔬菜，北京家门口的小菜场难得一见，以至于我都忘记了怎么做，要不要刨皮......洗好放到切菜板上，感觉告诉我要削皮。继续跟着感觉，就有了这道清甜爽口的小菜，配粥棒极了！

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素炒瓠瓜

夏季里非常爽口的一道素菜清淡自然关键是好做啊！

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番茄蒸鱼

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西红柿烧茄子

喷香的家常版西红柿烧茄子出锅了，家家户户都会做这道菜却原来如此的营养。

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凉拌西红柿

我们平时经常吃凉拌西红柿，但大多是加些白糖凉拌着吃，很少有加盐凉拌成咸味的。这样的做法是我在微博上学的贝太厨房的做法，做好后，咸中带酸，非常爽口，别有一番风味，味道也不错的。

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番茄杂菇汤

为什么说是快乐的番茄杂菇汤呢？因为我妈妈喝了很喜欢，说好喝回家也给我爸这么做，嘿嘿~我还告诉我妈怎么做的~真开心！和你爱的人在一起快乐就这么简单！

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西红柿木耳冬瓜汤

简单原味快手懒人汤

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番茄虾（桂林风味）

番茄虾，下饭好吃！冷天还可以做成火锅烫菜吃噢。桂林有家海鲜锅很火爆，主要锅底就是这个番茄虾，然后做成火锅可以烫菜。这是大厨闺蜜熊猫传授的做法（有个厨神级的闺蜜就是好）。做的是桂林风味，本来担心不合婆家人的胃口，却得到了皖北的婆婆的肯定，开心^_^冬天做成火锅烫菜吃，暖暖的，如果再来二两桂林生米粉烫进去，那简直就超满足了>_<

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