根茎蔬菜-一米美食

红萝卜马蹄水饺

红萝卜马蹄水饺，妈妈再也不用担心我不吃红萝卜了

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荸荠甜梨汤

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荸荠百合甜汤

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蒜苗炒荸荠

下午在菜场见到它时心里一惊，立马划入今晚菜谱。荸荠，别称马蹄。对于南方水乡长大的孩子来说，它是童年的固有存在，小时妈妈总将它与蒜苗同炒。今儿且待我也来试上一发。

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荸荠梨汤

今天这款“荸荠梨汤”就是专为上班族朋友们准备的哈！！荸荠不仅味道脆甜，营养也很丰富，富含多种维生素和矿物质，可促进人体内糖和脂肪的代谢，调节酸碱平衡；此外，荸荠还是很好的防病食品，对大肠杆菌，绿脓杆菌，金黄色葡萄球菌等均有抑菌作用，可以防治流感。荸荠和梨一起煮水喝，能生津润肺，清热泻火，特别适合咱忙碌的上班一族，而且做法也简单，头天晚上可以先把荸荠削去皮，浸泡在清水里，第二天早上起来先把汤煮上

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冰花马蹄沙

消暑解渴

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马蹄大枣银耳汤

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马蹄绿豆沙

今天这款“马蹄绿豆沙”，具有清热解毒、凉血清肺之功效，非常适合夏季食用。细滑的绿豆沙里夹有橙皮的清香，嚼起来有马蒂的脆爽，又带有片糖的香甜，还未入喉，美味已在舌尖绽放。

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广式马蹄糕

其实这个是新年食品啦(*´▽｀*) ~ 不过我当时忘记po上来了~ 这个又简单又好做，还完全不费力气（不像做萝卜糕那么费力气QVQ）平时也可以经常吃哦ヽ(●´ε｀●)ノ将马蹄和红糖更换成姜蓉和姜汁红糖的话，还可以做出姜汁糕嘿嘿！

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桂花马蹄糕

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爽口弹牙马蹄糕

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廣式马蹄糕

(o´ω`o)ﾉ吃貨們，馬蹄糕，顧名思義，就是用馬的蹄子做的糕點...@#￥%……blah... 這不是坑爹嗎.... o(*≧▽≦)ツ┏━┓ 咳咳，好，回到正題。馬蹄糕其實就是用荸荠和糖水再加荸荠粉蒸成的傳統廣東糕點，相信很多老廣對此都並不陌生。二爲什麽叫馬蹄糕而不叫熊掌糕，豬蹄糕，那是因為荸荠粵語里叫又稱馬蹄，所以就得這名字啦。小時候去喝早茶的時候，鳳爪，蝦餃，馬蹄糕，是我們家

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