根茎蔬菜

马蹄粟米羹

粟米羹是我很喜欢的一款快手甜汤,去外面吃饭的时候,也经常会以它做为一餐的收尾,玉米的清甜加上蛋花的香滑,很是滋润。这次为了舒缓喉咙痛,特别加入了素有“地下雪梨”美誉的马蹄,清甜爽脆的,让人大爱。 十分钟就可以搞定的糖水,即使对于厨房新手也丝毫没有难度,而且清润无比。另外,不喜欢甜汤的朋友,还可以用盐、胡椒粉和鸡精代替糖,做成咸口汤,味道也不差,而且一样滋润。
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清炒马蹄白菜

家里有马蹄有白菜……两种爱吃的食材炒在一起竟然意外的很和谐!
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花束色拉

第一次看到佰草园的这个菜谱就喜欢上了,爱花之人应该都会被这个创意折服的吧!用现有的菜配一束自己喜欢的花束吧!
萝卜 43946 浏览

茭白烩腿菇

非常简单,就是两种蔬菜一起红烧,茭白脆嫩清甜,鸡腿菇肉厚肥美,一起红烧后口感非常棒。其实,这就是懒人菜单,能一起烧的菜就一起烧了。因为我家人少,菜量较小,亲们适量增加,两种菜比例按喜好来就可以了,我是1:1。
茭白 75401 浏览

青椒茭白炒土鸭蛋

简便清淡,少调料,就原材料以及油盐
茭白 37512 浏览

土豆鸡肉排

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孜然羊排烤土豆

这道菜是我老公的最爱,又简单又好吃,步骤非常简单,0失误。。
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烧烤土豆

童年的回忆呀,烧烤土豆什么的最好吃了。酥酥软软的又香又辣,必须入手的家常菜go~==
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土豆虾球

去年中旬才开始学做饭,一开始没有拍过程。 后来开始用手绘的形式来表现,感兴趣的话可以看我的微博,没拍过程的菜都打算画一遍。 这个土豆虾球的样子可爱吧,做法也很简单~
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芋泥

#寻找记忆中的味道#我这人打小就有个毛病,特别喜欢吃完咸的再吃口甜的,然后吃完甜的再吃口咸的(特欠抽吧?)。我妈摸着我的脾气,于是我家餐桌上常常会出现一盘香喷喷的手工芋泥,以供我解馋用。小时候一直以为这道菜是家常菜,人人餐桌上都会有。长大以后才发现,原来芋泥并不是随餐配菜,而是餐后甜点;原来芋泥并不普及,而是一道著名闽菜。原来,芋泥也是有故事的。 清道光十九年(公元1839年),林则徐为钦差大臣到
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土豆肉末

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芋头蒸鸡(一夫食堂)

新浪微博@一夫食堂 的芋头蒸鸡 好吃易做 健康的蒸菜
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沉甸甸的香芋戚风--NB-H3200烤箱

加了大量芋泥的沉甸甸的香芋戚风,柔软扎实,吃起来有芋头一粒粒的口感。 在烤的时候整个屋子都弥漫着一股香喷喷的芋头味道,感觉幸福极了。 冬日的下午茶来一块,从嘴巴到心里的全面满足。 方子适用直径17cm戚风模,170度35min。 松下这款烤箱的温度稳定,戚风出现了可爱的爆炸头!【松下32L烤箱NB-H3200,2月6日于下厨房市集促销发售,届时打开手机APP首页即可购买。】
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酸汤肥牛

最近可真够冷的,每年这个时候,总是无比羡慕嫉妒北方有暖气的杏糊孩纸们,这两天连我的QQ签名也改成了:“暖气,暖气,啥时候才有啊?~”悲催的南方孩纸,宅在冰窖一样的家里,围着厚厚的围巾,穿上最厚的羽绒服,脚踩无比笨重的保暖靴,从头武装到脚,仍然冷得直哆嗦~~~    这个时候,总是无比渴望温暖的食物~~~~ 像酸汤肥牛这类,热汤中有荤有素,酸辣热呼的吃出一身汗的菜肴,才是王道!    吃到最后,将米
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牛奶燕麦香芋

之前在大学读书的时候很喜欢去学校边喝糖水。偶尔间发现了这道糖水。店里原来是牛奶燕麦西米,因为我喜欢芋头所以叫老板换成了牛奶燕麦香芋。做法真的不能再简单了。
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香芋蒸排骨

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芋头蒸排骨

这几天上火了,可能前几天吃油泼辣子给吃的... 麻麻说芋头可以化痰解毒,冰箱刚好有芋头!之前看天天饮食里头有教一道芋头剁椒排骨,由于美国这边买不到剁椒,所以在家试了这道没有放剁椒的芋头蒸排骨 天天饮食里面教了好多有用的小窍门,在这里加上自己做菜的经验跟大家一起分享一下
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水煮芋头

这种做法简单的不要再简单了, 味道很棒哦!
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香芋扣肉

“香芋扣肉”是广州地区的名菜之一,选用猪五花肉为原料,配以去皮荔浦芋头和多种调料蒸制后扣在碟上而成。荔浦芋头生产于广西荔浦县,芋头个大,每个1斤以上,肉白细,味香浓,蛋白质丰富。成品色泽铁红,肉质烂而不糜,荔芋软糯,肉富芋味,芋富肉香,风味别致。
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