烹调方法

黄花菜蒸滑鸡

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红烧凤爪

卤凤爪,红烧凤爪,都是我的最爱~~ 雨天在家,烧一锅凤爪,悠闲的下午时光,嘴巴再也不会感到寂寞了,哈哈!
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蒸红薯

甜甜粉粉健康好吃
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蒜蓉蒸虾

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芝士煎蛋卷「两个人的浓情滋味」

满街菠萝飘香的季节,各种喜欢那酸甜的菠萝滋味,于是, 菠萝也拿来做了几个菜,酸甜口味的菜我们都很喜欢。这次用菠萝搭配的是日本豆腐,炸过的豆腐表面酥脆,配搭着酸甜的菠萝和茄汁,开胃又下饭。 这道菜很是简单,酸甜汁的做法也很随意,喜欢甜的多放点糖,喜欢酸的可以放了番茄酱以后再放一点醋。
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红烧萝卜丝

冬季的滋补蔬菜小炒——我们这有这么一句老话:“冬吃萝卜,夏吃姜,郎中先生卖老娘。”此中的老娘是方言中老婆的意思。意思还是很简洁明了的,夏天吃姜冬天多吃萝卜对身体是很好的。      味辛、甘,性凉;熟者甘平。能清热生津,凉血止血,化痰止咳,利小便,解毒;熟者偏于益脾和胃,消食下气。冬天吃的多萝卜能通气,而且冬天多食羊肉之类容易上火吃萝卜有助于消散内热。秋冬级天气干燥很多咽喉炎的人都会觉得喉咙不适,
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红烧冬瓜

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煎出来的包子更好吃【生煎包】

生煎包是江南的特色,做好的包子用油慢火煎熟 不得不说这种吃法是将包子更美味更进一步的升级 小火煎出的包子,底部沾满了白芝麻,顶部撒香葱和黑芝麻 煎好的底是金黄的,脆口的焦香,上部的面皮保持了包子的松软 咬一口,汤汁鲜味,芝麻香,香葱香,还有弹力十足的 肉香,完美
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小煎鸡腿肉

好吃得很哦(想象用自贡话说ȏ.̮ȏ) 分享给你们超级简单下饭神器!堪称完美!爱吃辣的不能错过!这是我家做法哈~每家不同~不喜勿喷哦~
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剁椒蒸芋头

头,简称"芋",别称"芋艿"。单子叶植物,天南星科。多年生草本。叶卵形,叶柄长而肥大。花黄绿色。地下有肉质球茎,富含淀粉,可供食用,营养丰富。”
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香煎猪肉

其实和叉烧火腿肠差不多啦。 只是木有看到类似的菜谱。 于是难得勤快建菜谱吧。 起码真的是原创的哦,哈哈哈~~
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清蒸大黄鱼

今天试着做条大黄鱼,方法还是清蒸,对于这类海鱼还是清淡点才能吃出鲜味来。
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香煎黄金土豆

#香煎黄金土豆# 取名“香煎黄金土豆”是为了有别于不去皮的“香煎脆皮土豆“ 菜品特色: 以最简单、家常、便宜的食材做成高颜值菜肴。 成色金黄,红里透黄,故名曰“~黄金土豆” 口感外焦香、里嫩软而香辣饱满! 配酒或作为前菜或甚至直接作为主食……! 在我的家宴中,其每每为最受落而供不应求、令来客赞不绝口之菜品之一!
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香煎多春鱼及清洗

鱼腹内“黑衣” 包括海鱼、河鱼,其腹内两侧壁都有一层薄的黑色膜衣,是鱼体中最腥、泥土味较浓的部位,而且含有大量的组胺、类脂质、溶菌酶等物质。组胺进入体内会引起恶心、呕吐、腹痛等症。而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处,是被细菌、农药、水质中的脏物等有毒成分长期污染而成的,食之对身体有害。因此,剖鱼后要刮掉“黑衣”。通常在外面吃多春鱼,为了保留鱼籽都未能剖开鱼肚子来清洗,以下的这个方法是我经过多年总
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孩子爱吃的红烧狮子头

孩子一直念叨着吃狮子头,呵呵那就开始做吧???
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清蒸金边鲳

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小葱香煎豆腐

蛮喜欢豆腐的,配合着小葱煎,又香又好吃,简单的食材比较适合懒人啦,大家快来试试吧。
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红烧鲈鱼

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蒜蓉蒸粉丝

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