新鲜墨西哥沙拉 Fresh Salsa
实在太冷了,早上也起不来,晚上下班回家路上也是冷风呼呼的。。每年一到这个季节就似乎特别特别想吃热乎乎的带着汤的关东煮,因为清淡,蔬菜种类也多,吃完喝上一大碗带着蔬菜清甜味道的汤,身体也没什么负担。 正经的关东煮做起来是有点费时了,以前做过一次,认真用昆布和鲣鱼花慢慢熬出来清亮的汤底,白萝卜也是认真一个个削皮削圆棱角,用淘米水煮一个半小时然后捞出来,跟剥了皮的鸡蛋一起放进汤底里泡一整晚入味,第二天再
沙拉
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Mozzarella水牛芝士,番茄沙拉
难度为零的一道菜。只要买到Mozzarella芝士就能做。说一下这个水牛芝士:马苏里拉(Mozzarella)奶酪,别名:马祖里拉、莫索里拉、莫扎雷拉、莫兹瑞拉……是意大利南部坎帕尼亚(Campania)和那布勒斯(Naples)地方产的一种淡味奶酪,真正的Mozzarella奶酪是用水牛奶制作的,不过现代比较常见的是普通牛奶的制品,普通牛奶的制品色泽淡黄,含乳脂约50%,正宗水牛奶的制品色泽很白
沙拉
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培根薯角鸡蛋沙拉披萨
达美乐的这款披萨很喜欢吃,可以每次吃都觉得用料好少……所以自己做的话就可以豪放地加料啊~但是豪放也不要放得太多啊~不然就变成盖浇大饼了哟~还算是蛮简单的披萨~懒得做披萨饼底可以买现成的~
沙拉
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手工奶豆比过旺仔小馒头
宝宝15个月了,吃的很少,在贵也要吃最好的,而不是填肚子。旺仔太甜了,还有碳酸氰胺,自己做,修改了n次,最后选择这个最适合7月宝宝,宝妈反馈.真的是入口即化,易碎… 尽量用低筋面粉,高筋面粉吸水率大让面团更干
零食
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【健康零食】香酥荞麦granola
其实一直以来也蛮偷懒的。做泡芙已经够折腾的了,再整个卡仕达做馅是不是有点太作了呢!虽然选对了奶油,打发的程度好也是很赞的。但是把卡仕达做的细腻顺滑,塞一颗饱满的泡芙入嘴,满足的又岂止是口舌之欲。
零食
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冷吃牛肉(好吃到停不下来)
仔细想想,这位「啤酒女朋友」——「冷吃牛肉」也算是我们家的压箱大菜了。 爱他可以有很多个理由,比如: 不用洗虾剥虾壳,用连贯的节奏享受香辣的嚼劲; 不用生火烤肉,凉着就把牛肉的滋味密西了; 不用像牛肉干一样守着锅,也能吃到酥香肉味儿,还多汁! 平时的刻苦举铁,不就是为了在这种季节,这个年龄,享受这种忘乎所以的时刻嘛。 如果你是无辣/肉不欢,就赶紧快快约起,中途放下筷子的不是好朋友哦!
小吃
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