菌菇类

猴头菇响螺煲鸽子

在香港买的响螺汤包,方便啊
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参芪猴菇炖乳鸽

食材介绍:        猴头菇:一种食药两用菌菇,含有丰富的蛋白质、大量维生素和微量元素,低脂肪,性味甘平,有助消化、抗溃疡、抗衰老、降血糖、增强免疫力、抗癌的功效。        乳鸽:含有极为丰富的血红蛋白,能益气养血、补虚强身、增强体质。 党参:补气健体,最宜用于倦怠乏力、精神不振。 黄芪:益气固表,治疗气虚乏力,提高免疫功能。 枸杞:富含枸杞多糖,能抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳,益气开胃明目。
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美味香串串

今天这个菜上了之后一定会有同学说油炸食品不健康,没错,尤其是淀粉类食物经油炸后就更不好了,可是过年了,总得做点和平常不一样的菜啊,就让我腐败一次吧。
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喵厨头牌---野生菌子汽锅鸡

东方饮食文化,讲究天人合一,讲究调和鼎鼐,讲究色、香、味、形。食以味为先,即使在生产力相对低下的时期,在农作物较为贫瘠的地带,国人对于美味的追求依然是孜孜不倦的,初级复合型经济形态下,留恋原汁原味,素来都是烹煮食物中的味之灵魂。      在追求食物原始味道的同时,又可以将蒸煮技术及古老炊具运用到极致的,就不得不说起云南美味-----汽锅鸡,事实证明,在过桥米线以外,再一次将滇文化和食文化结合起来
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[山姆厨房]青边鲍鱼干贝猴头菇瘦肉汤

汇聚海洋和陆地的精华。一锅同煲,滋阴明目、健脾养胃。 4人份 制作时长:3小时
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蘑菇炒肉

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猴头菇蒸鸡

猴头菇是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜(猴头、熊掌、海参、鱼翅)之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。是鲜美无比的山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。研究查明,猴头菌含有多肽、多糖和脂肪族酰等多种抗癌物质,有很好的增强机体免疫功能作用,对消化道癌肿有很好的疗效,并有利于手术后伤口愈合。鸡肉也一样是味道鲜美的代表,这道蒸菜配料丰富,因为腌制时间极长,所以十分入味。一个小时
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菌香四溢——虫草花姬松茸冬菇平菇汤

姬松茸,又名巴西蘑菇,原产巴西,味纯鲜香, 日本东京大学临床试验也证实, 姬松茸提取物对提高人体免疫力居各药用抗癌真菌之首。 冬菇,提鲜增味的高手, 它的香气为浓郁,爽滑脆嫩。 平菇,对促进智力发育有独特的作用, 尤其适合老人和婴幼儿食用。 灵芝能提高人的免疫力, 集中几种山珍和虫草花一起, 加上一只好鸡, 菌香四溢,鲜美至极。
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山药羊肉汤

暖身补气、温胃健脾的药膳――山药羊肉汤
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莲藕排骨汤

灵芝 1.抗肿瘤2.保肝解毒3.防治心血管疾病4.防治高血压5.抗衰老 薏米 1.防癌抗癌2.健脾胃、促代谢3.美白肌肤4.护发5.利水渗湿 莲藕 1. 清热凉血2. 通便止泻、健脾开胃3. 益血生肌4. 止血散瘀
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灵芝人参锁阳酒

滋阴补阳首选
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人参灵芝松茸野山大补鸽子汤

这是一款功能性的汤,口感略带一点点灵芝的微苦,已经人参的香味。用来炖鸡或鸽子非常适合。 这款汤选用了多种名贵食材,包括人参、松茸、灵芝、茯苓等等。属于大补汤之列。 对于都市人提高免疫力、增强体质、抗疲劳、护心肺、补肝肾都很有帮助。对于中老年人有很好的降血脂降血压、护心养心之功效。对于年轻人补肾强身,防止盗汗虚汗、体虚有很好之功效。如需儿童服用的情况下,不宜过多。对于女性也有很好的补血调经功效。可以
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灵芝煲鸡

4人饮用
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