菌菇类

发菜鱼丸汤

妹妹有位同事家在达濠,嘿嘿!有时总是劳驾她帮忙买两包最最正宗的达濠鱼丸,带回苏州享用呢,一包一斤,三十元,那口感,那鱼味,总让夫君吃得舒心,笑得开怀(*^__^*) 嘻嘻……
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东莞风味糯米圆

南方一支歌仔有唱:团团转、菊花圆,炒米饼、糯米圆~ 新年一到,北方人就要下饺子,寓意交子、发大财,而在我们南粤地区,尤其是广东东莞,年三十要煮上一大锅咸丸。咸丸又有地方叫糯米圆,寓意团团圆圆,富贵吉祥~咸丸是没有包馅的咸汤丸,和元宵的甜汤圆相比也是别有一番风味哦~
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江西家常 菜干熬肉 就让菜干把油吸掉吧

还是之前回家带的自家菜干,一直没吃,今天没去买菜,把冰箱驻守很久的东西吃掉,搜出来一盒五花肉,就想着终于也能把菜干用下了 我们家的菜干,看着像江西其它地方的盐菜,我特意尝了一下,微酸没咸,大概和盐菜不是一种东西的,永丰做梅菜扣肉就是用的菜干,所以菜干和梅菜是一种东西?
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彩虹发菜汤

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清蒸豆腐肉丸

一款清爽入味的家常菜,不腻,鲜滑,老少适宜。可做成丸子,也可直接如肉饼那样蒸一盘。
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白瓜香菇汤

广东靓汤
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柚皮烧肉

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杂蔬丸子汤

中午回家经常比较没空? 排骨汤啊鸡汤这些都没时间炖? 那这款绝对炒鸡适合你! 其实是今天吃饭的时候发现没有汤 冰箱里搜出这些煮在一起 秋葵煮汤会有粘稠的口感非常棒 芦笋清甜 加上丸子的鲜 只需加入盐调味就很好喝 比较淡但是不寡淡! 还等什么!快点拔草呀! 以下是一人份
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营养开胃上素

本菜式各食材均营养健康,老少咸宜。颜色的搭配更让人胃口大开~
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菠菜饼

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发菜鱼丸汤

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恭喜发财羹

在大年里,大鱼大肉的节日肠胃负担重,而龙年开始,开门红的炮已经高升,期待开市开工,一切顺利大发,不过鞭炮不要多放,烟雾环保健康受影响,稍放几挂炮表示一下心愿即可,还是多吃些清鲜营养彩头菜也是发财的哦 所以一道清鲜营养、吉祥喜庆好彩头的-------恭喜发财羹鸡肉的清嫩温补,发菜的发财之意,简单方便的制做,冬天里的清鲜温润,祝各位亲们龙年好,开门红,身体健康、恭喜发财哈
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恭喜发财

这道菜是异族家年菜里传统保留菜之一,发菜因发音与“发财”谐音,在广东和港澳台颇受欢迎,特别是过大年时更是馈赠亲朋好友的上上佳礼。对发菜的营养价值褒贬不一,大过年的咱就不讨论了,只取它的吉利音,上等的发菜颜色乌黑而丝长,煮出来的汤水呈红色。 发菜又名江蓠,竹筒菜,粉菜,龙须菜,头发菜,发藻,大发丝,地毛,地耳筋,毛菜,仙菜,净池毛等。发菜贴在于荒漠植物的下面,因其形如乱发,颜色乌黑,得名“发菜”,也
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