叶类蔬菜

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凉拌韭菜

凉拌韭菜

人们吃韭菜，多用来做馅料，包饺子，做馅饼等等。今天咱们来个创新吃法，凉拌韭菜。凉拌的韭菜不仅能够保持其特有的香味，而且做法相当简单，即使厨房菜鸟也能做出这道养生小菜。
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韭菜炒小墨斗鱼

韭菜炒小墨斗鱼

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韭菜豆皮

韭菜豆皮

用青辣椒韭菜炒滋味十足的豆腐皮
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韭菜炒青椒

韭菜炒青椒

超级下饭菜
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韭菜爆炒鱿鱼卷【阿茂手作·极简美味】

韭菜爆炒鱿鱼卷【阿茂手作·极简美味】

“陆鲜”韭菜和“海鲜”鱿鱼的相遇，“韭菜之阳”中和了鱿鱼的凉性，堪称绝配。除了食盐，不加任何其他调味料，最大限度地保持了鱿鱼的本味。做法极简，容易拷贝，家庭聚会，必备好菜。唯一的难点，在于时间的把握，鱿鱼卷能否保持弹爽，皆在于几秒钟之间。
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韭菜炒蚕蛹

韭菜炒蚕蛹

这个菜看上去很恐怖但是味道真的很棒，营养价值更不用多说
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韭菜肉丝

韭菜肉丝

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韭菜炒香肠

韭菜炒香肠

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韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐

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韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

尤其春天的韭菜是一年四季当中最好吃的，配上豆芽，绝对是春季餐桌上的当家菜。
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韭菜馅饼

韭菜馅饼

其实你一点都不平凡-韭菜馅饼
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韭菜炒淡菜

韭菜炒淡菜

最近迷海鲜，迷到即使忙碌到大半夜也要跑到万寿路吃一大盘辣炒海瓜子和两只炭烤生蚝才觉得心踏实，胃踏实，睡得踏实。但那些都不能久吃，会上火，会过敏，会在人体内产生各种复杂的反应。所以，改吃最平价最常见却又最有营养的淡菜。医书上对淡菜最崇高的评价是——“煮熟食之，能补五脏，诸无所忌”。好吧，还顾及什么呢？
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凉拌韭菜

凉拌韭菜

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韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋

平常吃到的都是韭菜炒鸡蛋，妈妈擅长煎成饼状。实验了三次，算是偷师。
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韭菜鸡蛋煎饼

韭菜鸡蛋煎饼

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香煎韭菜

香煎韭菜

韭菜营养丰富，家人都爱吃。可也不能老吃韭菜炒鸡蛋啊，试试这个，特别香！
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鸡蛋韭菜

鸡蛋韭菜

韭菜炒鸡蛋也做过了N次，好像从来不用思考，无非就是先炒鸡蛋起锅再炒韭菜再把鸡蛋和韭菜一起翻炒几下就OK。万事都有诀窍，很普通的食物也可以绽放出意想不到的光彩，像韭菜炒鸡蛋这样的普通家常菜烹饪方法有好多种，慢慢尝试，感觉会不一样。我们对饭桌上的食物常常很无奈，大鱼大肉多了对健康不利，高血压高血脂高血糖想想就可怕，家常小菜久了，又觉得平淡，也许只有烹饪才是赶走平淡的利器！
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韭菜炒田螺

韭菜炒田螺

"每年中秋前后，人们都喜欢品尝别有风味的田螺肉.田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。前天杭州电视台找我录个关于田螺的菜,说是现在是吃田螺的时节,不知道是不是.我还以为春天才是胜季." 这道韭菜炒田螺,非常的鲜香爽口,肥嫩的田螺肉中,散发出浓郁的韭菜香,让人欲罢不能.
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韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼

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韭菜合子

韭菜合子

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