叶类蔬菜-一米美食

芹菜白菜韭菜菠菜西兰花圆白菜花椰菜莴苣青菜娃娃菜生菜甘蓝蒜薹紫甘蓝空心菜油菜荠菜香椿茼蒿菜心芥兰黄花菜韭黄苋菜紫苏芥菜油麦菜豌豆苗苦菊青蒜鱼腥草马兰蕨菜西洋菜水芹儿菜豌豆尖芝麻菜芦蒿穿心莲孢子甘蓝萝卜苗红菜苔牛至蒿子杆

四鲜韭菜盒子

为了处理家里的韭菜，就做了这款四鲜韭菜盒子，里面馅料很丰富，放了鸡蛋、韭菜、海米、粉条和黑木耳。我包的馅也很足，韭菜盆子肚子鼓鼓的，吃着很过瘾哈。

韭菜 88041 浏览

烧烤韭菜

喜欢吃烧烤时的烤韭菜，但最近实在肠胃不好，不敢乱吃外面不干净的东西，因此在家模仿味道做试试

韭菜 49611 浏览

韭菜豆腐皮

好吃的流眼泪的韭菜豆腐皮

韭菜 59971 浏览

韭菜剁辣椒

我喜欢酱油，我做这道小菜喜欢用香油、酱油和味精来调味。若是用现在的鲜味酱油或生抽，鲜味足够，无需再添加味精了。虽说这是小菜，可要吃出地道的味儿，也有几个小要点： 1、韭菜和香菜洗好后一定要控干水分； 2、尖椒、韭菜和香菜，要切不要剁，否则会大量出水； 3、切好的蔬菜先用香油拌匀，再加其他调料，可以适当减缓水分的析出； 4、用露天的韭菜、尖椒和香菜，做出的味道最纯正； 5、现拌现吃。这道小菜虽

韭菜 7582 浏览

懒人韭菜鸡蛋饼

外面的早点总不放心油的问题，早餐还是自己动手做韭菜鸡蛋饼吧。懒人做法操作简便，十分适合忙碌的早餐做：）

韭菜 61395 浏览

烧烤韭菜（微波炉版）

8分钟自己在家做烧烤韭菜妈妈再也不用担心我去个勾勾来个叉叉了

韭菜 55990 浏览

韭菜鸡蛋馅饼

这也算是素馅饼的极致了，只要餐馆有这个面点，小妞一定会点，不论是吃羊蝎子还是吃炒菜都来一大盘子，再来点醋、来瓣蒜绝了，当然皮薄馅大还是老妈做的好吃了回家也爱吃这口哈哈。

韭菜 40098 浏览

老北京韭菜盒子

韭菜盒子，就是老北京人俗称的“烙盒子”。因为最初多用的馅是韭菜，所以称“韭菜盒子”。在众多后来翻新的其他馅料“盒子”中是最好吃最有名的还是韭菜鸡蛋馅的，当然，老妈烙的白菜猪肉的也很香，烙韭菜盒子是老北京人常吃的一种食物。边一般都捏上花，形状象盒子，由此得名。

韭菜 86783 浏览

韭菜盒子

我认为韭菜最好吃的还是烙盒子，大概从小妈妈也爱给我们做这个有关吧，韭菜盒子从小吃到大都觉得美味，但愿儿子长大后也能怀念我这个母亲做的韭菜盒子！

韭菜 36123 浏览

韭菜饼

韭菜 60141 浏览

韭菜炒豆芽

今天的韭菜炒豆芽，是一道我很喜欢的家常小炒：深绿的韭菜加上白嫩的豆芽，清新爽口，让人在无限眷恋中，回味着春末阳光的清甜滋味

韭菜 48058 浏览

肉丝炒芦蒿

天冷了，蔬菜变得越来越好吃了，我喜欢的蔬菜大多属于秋冬季，即使有些蔬菜一年四季都可以买到，但不是当季的，味道终究是不对。豆苗金花菜芦蒿荠菜等等炒的时候方法基本一致，其中豆苗和金花菜适合清炒，不放什么配菜，但芦蒿和荠菜最好搭配荤菜炒，口味会比清炒要好吃得多，尤其是荠菜，本身口感毛涩，清炒是不好吃的。这四种蔬菜炒制的共同点：一小勺白酒。以芦蒿为例吧。

芦蒿 83581 浏览

芦蒿炒烤鸭

芦蒿算得上是南京特产了，南京人爱吃野菜也爱吃鸭，当然有名的不是烤鸭也不是芦蒿，哈哈哈哈，芦蒿的清香爽脆与烤鸭油腻结合刚刚好。

芦蒿 86341 浏览

芦蒿炒肉丝

芦蒿 46592 浏览

芦蒿炒豆干

芦蒿炒豆干是南京的一道名菜，现在在北京菜场也可以卖到新鲜的芦蒿，而且是摘好的翠绿的蒿杆儿尖。芦蒿，又叫藜蒿，水蒿，泥蒿。含大量的维生素和微量元素，尤其富含抗癌的元素硒。芦蒿性凉，具有平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。苏东坡有句写春天的诗“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”其中的蒌蒿说的就是芦蒿。炒个芦蒿，让春天更有味道~~

芦蒿 60109 浏览

芦蒿炒臭干

芦蒿 2952 浏览

芦蒿炒腊肠

芦蒿 73922 浏览

芦蒿炒肉丝

芦蒿，营养丰富，营养请参照度娘，简单料理不破坏营养，上菜～～芦蒿的营养价值：芦蒿以鲜嫩茎杆供食用,清香、鲜美，脆嫩爽口，营养丰富。每百克嫩茎含有蛋白质3.6克、灰分1.5克、钙730毫克、10.2毫克、铁2.9毫克、胡萝卜素1.4毫克、维生素C49毫克、天门冬氨酸20.4毫克、谷氨酸34.3毫克、赖氨酸0.97毫克。并含有丰富的微量元素和酸性洗涤纤维等。芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉

芦蒿 11999 浏览

迷迭香：清炒芦蒿

芦蒿最适合清炒，需要急火快炒，只放一点点油和盐，这样才可以最大地发挥出芦蒿本来的味道。那芦蒿本身是什么味呢？汪曾祺有说过——“感觉就像是春日坐在小河边闻到春水初涨的味道”。

芦蒿 94971 浏览

香干炒芦蒿

每个季节都有自己专属的味道，春天的食材，都是满满的小清新，吃在嘴里都是春天的味道。芦蒿就是其中的代表，清淡有滋味，吃下去觉得干净又清爽。

芦蒿 49794 浏览