叶类蔬菜

芹菜 白菜 韭菜 菠菜 西兰花 圆白菜 花椰菜 莴苣 青菜 娃娃菜 生菜 甘蓝 蒜薹 紫甘蓝 空心菜 油菜 荠菜 香椿 茼蒿 菜心 芥兰 黄花菜 韭黄 苋菜 紫苏 芥菜 油麦菜 豌豆苗 苦菊 青蒜 鱼腥草 马兰 蕨菜 西洋菜 水芹 儿菜 豌豆尖 芝麻菜 芦蒿 穿心莲 孢子甘蓝 萝卜苗 红菜苔 牛至 蒿子杆
韭菜鸡蛋包子

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韭菜虾仁鲜肉水饺

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韭菜炒香干

韭菜炒香干

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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单，但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值。除了可降低血脂外，温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。
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龙虾粥（附简易版虾肉吐司披萨）

龙虾粥（附简易版虾肉吐司披萨）

周末搞了龙虾两吃。 虾钳子虾脚熬粥，虾肉烤烤做披萨啃。香！
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芦篙拌木耳

芦篙拌木耳

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腊肉炒芦蒿

腊肉炒芦蒿

工作日下班晚，再赶去买菜万万是来不及的。所以，每周末去菜场的时候，都会买些能保存一段日子的蔬菜，果实类，根茎类等，但像芦蒿这样我大爱的叶菜，怎么着都得买回来解馋！ 腊肉是某宝买的，嗯，吃过第一次就下单再补货了！
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腊肠芦蒿

腊肠芦蒿

芦蒿，武汉叫篱hao。 在上海能看到介个，当时好激动！为了它，也为了对自己城市滴那一抹憶恋，今天午餐准备给自己来一份独食，虽然有点辣个什么啥滴～ ?️?️?️
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韭菜盒子

韭菜盒子

提拉米苏、意大利面、姜饼屋一眼就能让人惊艳，这或许会被标榜为一个中国式煮妇精致优雅生活的标志，但是馅饼做得好不好吃才最能考验一个煮妇的功力。毕竟对于大多数寻常男人来讲，更喜欢吃的还是馅饼，馅调得好不好吃才是关键，外形倒在其次。
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韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

立秋了，俗话说一叶而知秋，但这个秋天好像并没有离我们太近，空气中弥漫的仍然是夏天的味道，潮湿、闷热。这种天气实在是无法让我联想到补秋膘，这腰上的肉还没下去呢，难道又要补多一些吗？还是来道简单的菜菜度夏吧！
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凉拌韭菜

凉拌韭菜

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韭菜炒豆芽

韭菜炒豆芽

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韭菜肉馅水煎包

韭菜肉馅水煎包

自家水煎包，改变了以往肉菜混搭在一起搅拌的馅料，试着用看来的水煎包的包制层序，将肉馅单独调味，韭菜切碎了直接放入就行，这样的包法吃到的韭菜是很清爽利口的感觉。
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韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

春天的韭菜香气溢人，韭菜鸡蛋碎清新且下饭，与韭菜鸡蛋饼比起来，没那么油腻，实在是居家必备的快手菜。
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韭菜薄饼

韭菜薄饼

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炒韭菜

炒韭菜

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炸春卷

炸春卷

#寻找记忆中的味道# 我觉得人小时候是不是都有一些特别任性的时候，比如某些时候特别不想吃饭啊神马的。确切地说，不想吃米面类的东西，就想着吃零嘴。但是零嘴怎么能饱呢？ 母上大人摸着我的脾气，想出了一个治着我的法子，做了春卷。可以裹腹，味道又很好。里面包的都是蔬菜，维生素含量也高。为了引诱我，她还把春卷放油里烹炸了一番，无论是色泽度还是外层饼皮的酥脆度都能让我心甘情愿乖乖上桌，并且欲罢不能，一个接一个
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堂妈教你山菜鲜肉大包子

堂妈教你山菜鲜肉大包子

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韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

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韭菜鸡蛋馅饼

韭菜鸡蛋馅饼

前阵子做烤春盘的时候，一时兴起列了张韭菜最常吃最喜欢吃法的投票，投票的将近400人，韭菜馅包子、饺子、盒子、馅饼一项果然不负众望，遥遥领先~其实最好吃的韭菜做法就是这么几种传统家常味~这个季节又到了韭菜主打的季节，从中选了一个，跟大家一块温习韭菜最常吃的一种做法——韭菜馅饼，顺便总结一下韭菜入馅保持鲜嫩不出水的几个小窍门~
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