椰香海洋慕斯蛋糕6寸
因为人不多,打算做个6寸的,但下厨房里N多都是8寸,于是在参考了不少前辈的帖子后,决定自己做个小的〜在这里感谢以下前辈:huuchew(慕斯层是参考前辈的柠檬慕斯)、dayfly(6寸海绵蛋糕是照前辈的方子做的)、引力红移(装饰的椰奶冻是参考前辈的椰奶海洋慕斯蛋糕做的)、_慧绘美食记_(海洋层是参考前辈的海洋酸奶慕斯蛋糕做的)
蛋糕
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馅料超多超满足的抹茶麻薯软欧包
这道菜很适合给小朋友做着吃,当然,大人也很喜欢。由于一开始没想到要发布到下厨房,所以过程也没拍照,只有一张做好的照片,抱歉!好东西要分享嘛,所以我会尽量详细描述操作步骤,以供大家参考!
面包
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低糖无油磨牙棒.无添加.适合小baby
给小baby的食物,总是要自己做才放心,在超市买的盒装磨牙棒,不管是哪个牌子的,里面都有香精和防腐剂之类的,自己动手做起来也不麻烦,吃着又健康。这一款里面只有面粉,鸡蛋,少量淡奶油,少量糖粉,也适合作为小零食来吃,有淡淡的奶香而且甜度低。这个配方烤出来的很硬很香,如果需要酥松一点的,可以把20g淡奶油换成黄油
饼干
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奇亚籽藜麦红糖无油全麦面包
一款把我认为好的东西一股脑都加进去的快手面包~~ 没有中种,老面,隔夜发酵神马的~毕竟上班族一枚,下班做个面包以快为主 我偶尔也会买面包吃,不过还是觉得自己做的最放心,不管从原材料还是添加剂自己都有数 这款面包可以做成各种样子~~我大部分会做成这种大的面包,不用松弛不用擀卷,烤完随自己喜好切片就行,有时候还会加点蔓越莓坚果神马的,也很好吃
面包
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核桃芝麻薄脆小饼 宝宝辅食食谱
“参考月龄:18个月以上 很难平静地说给你听!我的补脑零食最佳,擀好煎一煎,不用烤箱照样酥的掉渣叭~叭~叭~咬在嘴里嘎嘣脆,那种口感绝对超乎你的想象!这个方子,我感觉真的是史上最简单的饼干啦! 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!”””
饼干
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polish种全麦吐司
配方来自mingji新浪博客,不过我做了较大改动。 多吃粗粮身体棒,全麦易于人体消化吸收,降低胆固醇,高血压,一定要多吃哦~ 液种低温长时间发酵,可以让全麦粉有充足的时间慢慢把香味释放,我把全麦粉加入液种里,更加突出了小麦的香味,同时也等于泡面,改善了全麦粉筋度弱的缺点。 这款吐司麦香味浓郁,因为黄油和奶粉的加入,奶香味也绝不逊色于奶味重的吐司,加上液种吐司特有的柔软无比,相信大家都会喜欢这款吐司
吐司
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