意式奶油霜(附透明奶油霜步骤)
很多人问我用的奶油霜是什么配方，问的多了，那我就来发个菜谱，这个刚好是一块黄油的量，差不多可以做一个8寸花环，裱花的手法还需要大家多多练习哦 做花环蛋糕一般需要用海绵胚子了，戚风承受不住哒 方子送上，步骤图忘记拍啦，下次补上 咨询课程的可以加微信 : anzi112243
奶油霜
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详细解说三种常用装饰糖霜/奶油霜
甜点的美很大一部分来自于装饰，今天主要介绍三种在装饰时最常用到的糖霜：法式奶油霜Buttercream，英式糖霜Royal icing，以及奶油芝士糖霜Creamcheese icing。 你清楚它们各自适合装饰什么样的甜点？拥有怎样的特性？不同的浓度会带来怎样不同的效果？ 相信当你看完这篇文章，就再也不会纠结应该用什么糖霜啦！
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摩卡蛋糕配咖啡奶油霜[简版]——直线行走
当时是年末的聚会，为友人的茶社准备了一些甜点。 几个朋友佐着红酒相谈甚欢，还用录音笔记录了当下的心情和未完成的梦想。 不知多年后听到，今天的梦想是否实现，如果实现，是怎样的心情，如果没有，又是怎样。 现在的我庆幸自己找到了喜欢的事情，确定了梦想的方向。 也许某一天会被否定，也许会重新寻寻觅觅。 在当下，努力坚持，保持直线行走。这样就好。 ——致青春。致梦想。 图中的泡芙塔在以后的更新中会送上，今天
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