异国风味-一米美食

泡菜炒年糕

东北是鲜族人聚居的地方，朝鲜泡菜，尤其是辣白菜（详解辣白菜制做全过程）早已成了东北人特别喜欢的日常小菜，即便自家不腌，随便找个菜市场或超市，只要是卖咸菜的地方都能买到比较纯正的鲜族辣白菜~~ 这些年随着韩剧的热播，韩国的美食也开始受到人们，特别是年轻人的喜爱。特别是电视剧里出现频率特高的炒年糕更是开始风靡。其实炒年糕的做法非常简单，只要原料备齐（城市里到处可见的韩国百货和大超市里都能买到，网购也可

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韩式南瓜粥

在韩国料理店里，南瓜粥是最常见的一道小菜。细心熬煮的南瓜粥，味道甘甜、口感香软，滑顺润喉、色泽鲜黄，可谓色味俱全，里面还需要有糯米圆子和芸豆。虽是简单一道粥品，但在餐前奉上，只需一看一尝，整店的品质即已心中略明。在韩国，过去南瓜是不在田地另种，而是家家户户在围墙或院子种植的。南瓜的果实、叶片、瓜藤都可以食用。韩国人经常用“南瓜藤卷来万福”来比喻突如其来的幸运，可见韩国人对南瓜的喜爱，他们会做南

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韩国冷面

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韩式紫菜包饭

做好菜，最靠谱的方法就是尝，是句靠谱的话，筒子们自己领会去吧！不胡扯了，上紫菜包饭！那天，做米饭，不知道啥原因，上一层全是夹生的，下一层却是好好的，怎么办呢，又不舍得丢，于是，把上一层弄出来熬粥，下一层，配了菜做紫菜包饭，包之前，我又弄了一小把混合菜丢进嘴里，觉得缺了点口感，于是，又压碎了点杏仁放了进去！刚有筒子在评论里说“圈不紧”以及“手沾满饭”的问题在下面一并说哈！

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韩式小饭团

早上5个小饭团，精神一上午！第一次创建菜谱，希望大家喜欢支持哦～

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自制韩国年糕

每次去韩国店买韩国的条形年糕都非常的贵。于是自己试着做了一次，发现其实是很容易的。不信你试着跟我做一次看看。

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韩式炸鸡翅 Dakgangjeong

今天做的是韩式辣白菜炒饭,十分简单，炒好的饭配了韩国制的碎花盘子，端着它对着电脑边看韩剧边吃，颇具韩国风情

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韩式辣白菜炒饭

今天做的是韩式辣白菜炒饭,十分简单，炒好的饭配了韩国制的碎花盘子，端着它对着电脑边看韩剧边吃，颇具韩国风情

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正宗韩国泡菜年糕方便面

在韩国几年期间学了几道韩国料理回国偶尔做做解解嘴瘾没图片还这么高分！！！真是感动的快泪奔好么………！！！！！！

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韩式泡菜汤

泡菜汤中的食材可以根据喜好来添加，我比较喜欢搭配容易入味的食材。这样吃起来更加有口感，咬下后还有汤汁的滋润感觉特别好。泡菜汤中加入一点点五花肉，用五花肉榨出的油来做汤，汤水会更香。而且用第二次淘米水的水来做汤，做好的汤味道更加浓厚和营养。我用的是韧豆腐，适合用来煮汤，比较耐煮。

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韩式泡菜砂锅 Korean Style Hotpot

自从夏末tb买了2斤韩国泡菜，我用来做包子，做韩式泡菜，做泡菜汤，就连汤汁都消灭的光光一点儿不浪费，如此的受欢迎，之后心活念念的想着自己动手腌上一坛子，这样可以随心所欲的想吃就吃个痛快！鉴于当时没有多余空玻璃罐，心想等着酸豇豆吃完就可以腾出玻璃罐做泡菜啦。兴致高昂的时候就想立马动手，一但过了那个阶段，就开始拖拉，婆婆看着早空了的玻璃罐问我有啥计划，我么一直说要做泡菜，却迟迟未行动，直到某天婆婆从

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韩式泡菜

自从夏末tb买了2斤韩国泡菜，我用来做包子，做韩式泡菜，做泡菜汤，就连汤汁都消灭的光光一点儿不浪费，如此的受欢迎，之后心活念念的想着自己动手腌上一坛子，这样可以随心所欲的想吃就吃个痛快！鉴于当时没有多余空玻璃罐，心想等着酸豇豆吃完就可以腾出玻璃罐做泡菜啦。兴致高昂的时候就想立马动手，一但过了那个阶段，就开始拖拉，婆婆看着早空了的玻璃罐问我有啥计划，我么一直说要做泡菜，却迟迟未行动，直到某天婆婆从

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韩国芝士年糕火锅

最近的韩国芝士年糕锅很火啊。。。这里教大家在家里就能简单的做出美味的火锅！~喜欢芝士的可以往里面死死的加芝士啊！~年糕和酱都是网上买的就不发实物图了

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自制地道韩国年糕

不知道你有没有试过：一小碟泡菜+一碗米饭的吃法，看似好像清淡的咽不下去，其实拿起筷子你就一定停不下手。尤其是过年，那些大鱼大肉摆在眼前你就头晕的时候，要是能有一叠这样的泡菜，这种心情是不是想象着就很美好？我就是一个忠实爱好者，以前就喜欢去伊藤买进口的韩国泡菜，真是贵啊，一袋几十块钱。后来就想自己做,也就研究了几次，总算是确定好了比例和食材的具体分量。自己做也会更健康，更干净。很多韩式泡菜其

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韩国辣白菜

不知道你有没有试过：一小碟泡菜+一碗米饭的吃法，看似好像清淡的咽不下去，其实拿起筷子你就一定停不下手。尤其是过年，那些大鱼大肉摆在眼前你就头晕的时候，要是能有一叠这样的泡菜，这种心情是不是想象着就很美好？我就是一个忠实爱好者，以前就喜欢去伊藤买进口的韩国泡菜，真是贵啊，一袋几十块钱。后来就想自己做,也就研究了几次，总算是确定好了比例和食材的具体分量。自己做也会更健康，更干净。很多韩式泡菜其

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韩式拌杂菜

老公的姑妈最近特别注意饮食方面的禁忌，打印了一大叠资料给我，让我没事的时候翻翻看看。打开一看，天，那么多呀！其实我们平常都会或多或少的做一些与这些资料不相符的食物，可是真的按照这资料上说的做，那我们的厨房或许会少了很多精彩……所以我的原则是：食材之间不会发生毒变的，偶尔牺牲一点点营养，给餐桌添加一些精彩也无妨啊！韩剧中经常见到主妇们用拌杂菜招待客人，客人们吃了也特满足的说，我很好奇，于是就试了试

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韩式鸡蛋卷

曾看到少时比赛里做了鸡蛋卷，就想着女团都做的饭一定省时简单还好吃，于是尝试一下，省时简单是真的，好吃就靠大家了：）

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韩式粉丝炒杂菜 Korean Style Glass Noodles with Vegetables

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平底锅韩式烤肉

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韩式泡菜

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