蛋类

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咸蛋黄炒四季豆

咸蛋黄炒四季豆

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蛋黄金沙玉米

蛋黄金沙玉米

这个菜其实很简单的，很多好友在问了，怎么把蛋黄粘在玉米上面，还有怎么你的颜色这么好看等等，我在这里教大家做最最最最最正宗的做法。
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金沙玉米

金沙玉米

“金沙玉米”，即是每粒玉米外面都裹上似金黄色的咸蛋黄粒，犹如金沙状，故此得名。
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奶酪蛋黄焗玉米

奶酪蛋黄焗玉米

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上汤苋菜

上汤苋菜

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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜就做好了蒜子的味道升华了娃娃菜的甜香，娃娃菜有点清甜，吃起来很嫩很鲜您试试吧。
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皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

松花蛋的吃法最简单的就是用醋、姜末、香油、生抽拌好汁，松花蛋可以蒸一下或煮一下再剥皮切小瓣（蒸一下啊主要是为了让它定型凝固，不会蛋黄和黏黏的）将拌好的汁淋在上面就好了，如果把小葱拌豆腐的方法加上松花蛋的小丁就变成了好吃的皮蛋豆腐，如果把蒸过切瓣的松花蛋用干辣椒段、葱段、花椒、松子仁炒过就是“宫保松花蛋”味道也很不赖，换种吃法。
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上汤皮蛋西兰花

上汤皮蛋西兰花

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上汤菠菜

上汤菠菜

何谓“秋波”，“秋波”即为秋天的菠菜，此释义出自宋丹丹老师在著名小品《昨天今天明天》里的经典之一。
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皮蛋苋菜煲

皮蛋苋菜煲

苋菜和皮蛋简直是绝配。
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皮蛋青菜粥

皮蛋青菜粥

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上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

在饭店最爱点的就是上汤娃娃菜，因为它清淡爽口又有汤，总觉得它是性价比极高的一道菜。但其实上汤娃娃菜的成本很低，做法又很简单。开始我一直搞不懂它的上汤是肿么做出来的，多次实验以后发现秘诀在咸蛋上~~~
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擂辣椒皮蛋

擂辣椒皮蛋

很爱吃的一道菜，下厨房好像没搜到这个菜谱，就自己研究了传上来和大家分享。第一次做，摸着石头过河，味道很不错哦，比饭店的都不差
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皮蛋生菜粥

皮蛋生菜粥

天天红豆绿豆山楂粥 我腻了！
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上汤豆苗

上汤豆苗

用清新淡雅来形容豆苗一点也不为过，它就是有这样的魅力，衬得起如此美誉。 清新的颜色，清新的气味，清新的口感。。。浑身上下的散发的天然的气息，像是与大自然浑然天成的产物。 豆苗易烹饪，开水轻烫即熟，熟后依然保持着翠绿的色泽。扑鼻而来是阵阵的清香，让人情不自禁胃口大开。
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皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤

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姜汁松花蛋

姜汁松花蛋

今天和大家分享一道简单又好玩的菜！有些人可能会不喜欢松花蛋（皮蛋）的味道，但是摆出可爱的图案，也许就会有胃口了呦，松花蛋最好也不要多吃，偶尔吃一次还可以！
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青椒皮蛋

青椒皮蛋

很家常的菜，下班回来快速搞定，但是很开胃和下饭。
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皮蛋冬瓜汤

皮蛋冬瓜汤

皮蛋冬瓜汤适合夏天喝，清淡美味。武汉人还经常喝的，下厨房里竟然没有这个菜谱，今天我来试着建一个，嘿嘿。。
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皮蛋煮苋菜

皮蛋煮苋菜

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