口味特色

东南亚凤梨炒饭

第一次做凤梨炒饭,竟然连厨神妈妈也说好吃,酸酸甜甜的口感又开胃又美味~
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泰式椰奶鸡汤

这道汤作出来色泽很好看,因为是白色的,尝一口,一种椰奶混合着东南亚香草的味道滑入,十分特别,快做来试试吧!又简单又美味,请朋友来家里吃饭的好选择!
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冬阴功面

今天是个晴朗的周末,睡了个大懒觉,起床后的我第一感觉便是好饿~老公还在睡觉,于是决定自己做点吃的先。看看冰箱里面的食材,我就决定要做个冬阴功面了。 “功”在泰语中是“虾”的意思,“冬阴”则是酸辣的意思,所以听起来阴风惨惨的“冬阴功汤”其实就是酸辣虾汤。而冬阴功面,其实做法和冬阴功汤一样,在最后一步加入煮好的细面,再煮一会儿就好了。 这么一道酸辣开胃的早餐面,最适合有些寒冷的冬天了O(∩_∩)O。
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泰式酿番茄

番茄皮薄多汁,肉质纤细,酸甜可口,味道鲜美,既可做水果生吃,又可用来烧汤做菜。在中国饮食文化中,番茄是点缀菜肴色香味形必不可少的一种蔬菜,在大厨师们的手中,小小的番茄就可以千变万化,出现在名肴中,不愧是蔬菜中的佳品。 番茄有很高的营养价值,富含维生素。番茄的维生素PP含量在水果和蔬菜中高居首位。此外番茄中的蛋白质和矿物质的含量也相当高,2~3个番茄中的蛋白质和矿物质的含量足以满足一般人每天的正常需
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泰式橄榄油甜辣吮指虾

我想在所有肉里面,吃起来最无负担的就应该是虾了,既低脂肪,又高蛋白。还有最稀罕的虾油,是我的最爱。 这道泰式甜辣虾,味道很美味,操作也简单,推荐。我每次吃这个虾,都会习惯性先把外壳吮一下,在剥掉壳子,吃虾肉。外壳挂的酱汁更有滋味,拌在米饭里就好像美味可以累积一样,吃个痛快的感觉。
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排骨虾面-东南亚美味

听名字就会很好吃的一款汤面 煮的酥软的排骨配上新鲜的大虾和劲道的面条~想想就觉得很幸福啊啊啊啊啊啊 …… 当然 不会开火的搬运工也只能想想了 只能靠你们来实现了! 转自开眼
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泰式烤翅

这道烤翅,我烤了4个,开始还担心太多,但吃完后,我唯一的感受就是:当初怎么就没烤8个呢? 做美食有时候其实是很痛苦的,不仅要想着怎么做到色香味俱全,还要想着怎么管住自己的嘴。 分量:4个 烘焙:烤箱中层,上下火,200度。烤25-30分钟,直到表面焦黄色
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东南亚海鲜Laksa面

偶尔会想念酸辣爽口的东南亚美食,可是又想要吃得实惠可口,那么行动起来在家做就好!
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咖喱叻沙

娘惹饮食文化继承了中国传统,又有马来风味,叻沙可说是最具代表性的娘惹美食,马来西亚必尝的小吃之一
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