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异国风味 口味 器具 烹调方法
鱼香鸡丝

鱼香鸡丝

得到天津表姑的清真老字号酒楼的真传，现在无偿分享给大家自己最爱吃的鱼香鸡丝！
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鱼香鸡丝

鱼香鸡丝

“鱼香肉丝”改良版，美味入口，效果更佳
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鱼香翡翠虾仁包

鱼香翡翠虾仁包

第一次做这个是俩年前的大年，节后家中剩余不少虾仁，一把蒜薹，几个香菇几多木耳，而太后一贯吃不惯虾味儿，我知道蒜味儿可以去腥，半是为了消耗食材，半是为了哄老妈吃虾这道菜就诞生了，原版基础自己升级了，哈哈鱼香味道的芡汁是临时起意，之前原味儿也不错~老爸当时盛赞的菜~
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鱼香意大利面

鱼香意大利面

这个鱼香意大利面其实就是用四川的鱼香佐料炒了意大利的面条，是创新吗？顶多算是创新中最不动脑筋的偷梁换柱，而且，我不是第一个人做。 在我之前，我妈做过酸辣意大利面，就是将意大利细面煮熟了放进酸辣粉的调料里面，强韧的spaghetti不如红薯粉条柔软吸味，在色红油亮的酸辣调料里面老大不高兴地蜷着。 我家那位还做过甜味的意大利面条，用小一些的意大利面和薏米、枸杞等等滋补材料煮成一锅甜粥，听着挺怪异，其实
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鱼香肘子

鱼香肘子

这道菜看起来难，做起来却十分简单，十分适合头一次做肘子的新手~ 肘子要中火炖上3个小时，保证肥糯耙香，再浇上鱼香味酱汁，酸甜可口，还有一丝辣味~这样做出来的肘子一点都不会肥腻。 平时不喜欢吃肥肉的妈妈都一连吃了好几块~ 只用两个步骤，卤肘子和调鱼香汁，就能做好这道菜。
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鱼香虾球

鱼香虾球

这个鱼香味的菜是老少都喜欢，因为它色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致。是一道很下饭的菜。
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鱼香狮子头

鱼香狮子头

狮子头大家都知道，之前在一家成都的北京饭馆里吃到迎合四川口味的鱼香狮子头，久久不能忘怀阿，。、、、 昨天包饺子肉馅又多了，（我就是个败家子。。）索性来摸索一下鱼香狮子头。 成功了，老娘也去开饭馆去，哈哈哈哈哈
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鱼香脆皮豆腐

鱼香脆皮豆腐

鱼香口味的菜我都喜欢，今天用鱼香调味做了鱼香脆皮豆腐非常的好吃，表皮香脆，内嫩香醇是一道超级开胃的下饭菜。wovoue2
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鱼香茄盒

鱼香茄盒

这道鱼香茄盒外酥里嫩。色泽红亮，鱼香鲜味浓郁。摆在餐桌上很显眼哦~~
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鱼香的幸福

鱼香的幸福

茄子松软，泡椒微辣，鱼香的芡汁把各种味道都黏合在一起，分不开的味道，就是幸福的味道~
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鱼香豆腐

鱼香豆腐

前几天逛菜场的时候看到有红色的泡椒卖，立马买了瓶，选择了自己一个人在家的午餐时间，做了个超级解馋的辣菜：鱼香豆腐。一边吸着气一边大口的吃，感觉自己做的一点都不会比饭店做的逊色，真是又鲜又辣，超级爽，好久没这么过瘾啦！
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家常鱼香鱼片

家常鱼香鱼片

椒，俗称“鱼辣子”，是川菜中特有的调味料。泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点,所做的菜比较有代表性的有泡椒鱼，泡椒牛蛙，泡椒肉丝等，很受川渝人民的喜爱。
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鱼香老虎面

鱼香老虎面

关于这个鱼香味儿啊，每个地方都不一样，我这个鱼香汁是我们这里的配方，肯定跟人家四川不一样。 但对我来说，就是正宗的。 炒好后的面带到了奶奶家，经爸爸妈妈和奶奶的一致鉴定，就是这个味儿！~ 嘿嘿~很有成就感的！
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鱼香茄龙

鱼香茄龙

炸过的茄龙外酥里嫩 酱汁酸酸甜甜
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鱼香豆角

鱼香豆角

鱼香豆角~~超级下饭菜哦~~
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鱼香菠菜

鱼香菠菜

这道鱼香菠菜，是上周某姐姐家宴上的一道小菜。加了鱼香汁的菠菜口感层次都丰富了很多。那股受人排斥的小怪味也木有了。。。。。。所以，这做法，我决定收了~~这以后也隔三差五的吃吃菠菜好了，补铁，补镁，补钾，补维生素~~~
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鱼香茄夹

鱼香茄夹

很亲民、可口的菜肴，而且简单不复杂，鱼香酱汁包裹着茄夹，咬一口，肉汁、酱汁融合着，丰富的口感，唇齿留香。
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鱼香排骨

鱼香排骨

平常用排骨做菜无非就是红烧或炖汤，年前在闺蜜娟的父亲那里学习了一道简单美味的排骨菜----鱼香排骨，轻而易举地让排骨来了个虽不华丽但也不普通的转身。更难得的是如果排骨没有吃完，还可以用来做道简单的盖浇饭，煮排骨的汤也可以煮些蔬菜成为一道可口的蔬菜汤。呵呵，不信？！你瞧着吧！
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鱼香藕丝

鱼香藕丝

今天稔给各位好朋友推荐的这道菜，是用经典川味“鱼香”的方法来吃藕。
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鱼香土豆片

鱼香土豆片

今天去饭店吃的本菜，第一次吃，非常好吃，就试着回家自己做，结果也比较满意，与大家分享下。
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