特色食品

风靡吃货圈的雪花酥

最近很流行这个吖,我也研究了一个多礼拜,大家做完积极交作业哈,另外想说,今天随便买的棉花糖,做出来口感竟然还不错,不会太甜,熬糖版的周五分享给你们哈 成品一斤多一点
零食 7566 浏览

开放式蔬菜三明治「一个人的惬意滋味」

第一次买新鲜覆盆子,看着饱满的果实和漂亮的色泽,好想尝尝它新鲜的味道,不想原来那么酸>.<... 正琢磨怎么处理,老公抱怨说果酱没有了,害他早上干吃面包。于是,就这么愉快地觉得,把它们做成果酱。 今天正好是好友豆子喜得千金的日子,用她送的mini果酱瓶子来装我的第一波自制果酱,是不是再合适不过了呢!(^∇^)
三明治 99845 浏览

盐渍莴笋丝[夏日清爽伴粥小菜]

夏日食欲不振,喜欢清淡小菜,伴粥的绝佳搭配,喜欢素净的可不泼油。
凉菜 30987 浏览

杏仁黑木耳拌苦菊

苦菊和黑木耳都有清血脂降血压的作用,加上杏仁带来另一种风味的复合口感,这道冷盘绝对是可以打开你味口、拯救食欲,是节后刮油解腻的不二良品。
凉菜 55446 浏览

老爸的招牌小菜——雪菜炒肉丝

老爸炒的,我只负责吃和记录O(∩_∩)O
凉菜 32513 浏览

杂拌芦笋

今天这份,应该算是凉拌菜吧我想。 夏天来了,凉拌菜的需求越来越大。在凉拌的美味世界里,拌青蔬则占据了半边天。大多时候用来凉拌的蔬菜会需要先焯个水。如何保证焯过水的青蔬色泽漂亮,口感好呢? 综合起来说,凉拌青蔬菜焯水时有三大注意事项一定不要乎略: 1.水一定要彻底加热至沸腾后,再把需焯水的材料入锅。 2.加几滴食用油,能让焯过水的青蔬颜色保持好看的翠绿。 3.加入食盐,这样加热的过程中,盐的味道会略
凉菜 47998 浏览

好蒜蓉马齿菜

湖北家乡有道名菜:粉蒸肉。 但是绝大多数家乡人迷恋的,却不是软糯香甜的蒸肉,而是蒸肉地下垫着的一种干野菜:马齿菜。 在烹饪的过程中,干马齿菜充分的吸收了猪肉的香味、鲜味,口味不断的融和、升华,最后变成比粉蒸肉本身还好吃的一种美味,那个时候,一盘粉蒸肉上来,不管大人小孩最先下箸的一定是马齿菜,如果遇上人多马齿菜少,一定有人留着口水连连抱怨,为什么不多放一点马齿菜。 小的时候闲来无事又好吃,常常和小伙
凉菜 77777 浏览

泡椒海带

上周末去饭店吃饭,凉菜里有一道泡椒海带非常好吃,细细品尝了里面添加的调料,昨天中午在家山寨了一份,因为材料不齐我把里面的红椒换成辣椒油了,又多加了些蒜,味道也一样好吃。这道凉菜将成为我家宴客的必备菜品之一。
凉菜 28739 浏览

傣家凉菜

这道凉菜是妈妈最爱吃的!青菜尖呢要选细的那种口感会更好,没有刺芹也可用香菜代替哦!
凉菜 48930 浏览

蒿菜冷盘

江南的春天气息,就像昨天漫天飞舞的柳絮,一转眼间,就铺天盖地地来了。而餐桌上的丝丝春意,莫过于那些春天的野菜了。它们被丁香一样的女子用纤纤指尖上从地里“刁”来,来到寻常人家的餐桌,让我们第一时间窥探到春天的脚步。当大地还是乍暖还寒之际,餐桌上的一道蒿菜冷盘总是会给你意想不到的惊喜。 在春天食野菜古已有之。在江浙一带,春季素有“一把白米一把草”的说法,所谓的草,即几种具有辛辣性质的野菜,如蒿菜、野蒜
凉菜 77319 浏览

韩式凉拌菜

凉菜 38756 浏览

东北家常凉菜

凉菜吃过千万种,还是对东北味情有独钟
凉菜 58308 浏览

韩式小菜~爽口萝卜条拌菜

目前坐标☜韩国 所以用料都是韩国的 有一款酱油是用虾酱酿的很咸 我也翻译不明白,所以呢可以用盐代替 白萝卜在韩国的秋季特别好吃,水水的,做好的小菜可以放进冰箱储存,用来做拌面,拌饭特别下饭!
凉菜 8629 浏览

家常凉菜-酱拌版

老家的吃法,美味又健康,尤其适合减肥的妹子啊哈哈 十分钟就搞定,超级快手 自己喜欢什么菜就放什么菜,搭配很随意!
凉菜 61934 浏览

麻汁豆角,夏季必备快手凉拌菜

夏天是胖子的死敌,当然,瘦子也差不多,炎热的夏季,要么躲在空调房里避暑,要么吃点凉拌菜降温,所以,家常菜单也随着季节变化而变化,凉拌菜和凉面开始大行其道。 麻汁豆角是我家夏季必备的快手凉拌菜,这是一道经典的山东民间小凉菜,麻汁,就是芝麻酱,香气四溢,再搭配上焯过水的嫩绿的豆角,拌在一起,很是清口,尤其适合如今这个时节。 有人喜欢放在笼屉上蒸熟,这样的豆角熟的软烂,但色泽黯淡,有人喜欢加点盐用开水焯
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夏日清凉小拌—木耳洋葱拌花生

这个超级美味的家常凉菜只能在晚上吃 因为会打嗝呀!哥哥哥哥歌
凉菜 90093 浏览

凉拌菜

番杏营养丰富,全草能入药。番杏的嫩茎叶中含有抗菌素样物质,具清热解毒,祛风消肿,凉血利尿的功效,天热的时候拌着吃还是很不错滴。
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凉拌裙带菜(快手小菜)

本小妞在威海呆过一段时间,唯一念念不忘的就是这个啦!简单好学~嗯,由于我拌菜完全凭感觉,所以材料的量大家借鉴一下就好,要根据自己口味进行调整呦!走起吧!吃货们
凉菜 36835 浏览

芥末凉拌菜

越是离家远,越是想念家乡的味道,平日里看不上的土炉烧饼胡辣汤,现在却成了每天心心念念的东西;越是长大,越是怀念小时候的味道,爆米花粘牙糖,每一个都是缠绕在舌尖上的乡愁。现在超市里很容易买到芥辣油、青芥末酱,同样能辣出眼泪、呛得透气,可总觉得缺了一点什么。前段时间回家,老爸辗转从朋友那儿给我要到了二十袋纯芥末粉,这次来深圳,给姐姐带了几包,剩下的几包就慢慢消化,每次调点芥末热量菜,熬个红薯玉米面粥,
凉菜 42612 浏览