烘焙

消耗淡奶油之葡式蛋挞

背后的故事?就是买了1L装的奶油,半个月前做了一次慕斯,再不用掉就要坏啦,好贵的说???这个方子直接做布丁也是很香滑的
蛋挞 43380 浏览

无奶低糖低油纸杯蛋糕(不回缩)

因为婆婆不喝牛奶,不喜欢很甜,所以报着试试看的想法做了这个无奶低糖的小蛋糕,没想到冷却了也一点不回缩,不喜欢牛奶、很甜的亲可以试试,绝对是低脂低糖的健康食品哦!
蛋糕 28728 浏览

萌萌哒动物型cup cake

动物型的cup cake
蛋糕 49968 浏览

全麦吐司

无论如何都要找时间做吐司 保持手感 加了少少的全麦粉,麦麸颗粒很细 麦香浓郁,吃起来棒棒的~~
吐司 26440 浏览

栗子蛋糕

非常简单快手的蛋糕,美味极了,很适合我这种菜鸟。
蛋糕 56237 浏览

奶油奶酪吐司(完胜北海道吐司)

该配方自创,揉完的面团软的像棉花糖,但是不粘手,成品口感有浓郁的奶酪奶香味,比北海道吐司口感更丰富,趁热配杯热巧克力,简直绝了,你一定要试试!(ps:揉面刚开始可能会有些崩溃,因为该配方含水量比较大,但是只要有耐心,慢慢就会成团不粘手了,成品会让你惊艳的:))
吐司 66906 浏览

清香柠檬磅蛋糕(基础蛋糕)

磅蛋糕源于18世纪的英国,在蛋糕界的地位如同雪糕世界中的香草冰淇淋一样,基础中的基础、经典中的经典、元老中的元老!此方子适合一条三能SN2132的量。
蛋糕 24263 浏览

无油无糖全麦苹果蛋糕

想吃蛋糕又嫌麻烦又怕胖?这款蛋糕绝对营养全面、解馋不长肉
蛋糕 64082 浏览

香草戚风蛋糕(乐葵8寸版)

方子来自@无敌女王小兔妞!我记录下来方便自己看!谢谢易小培提供的试用面粉!模具第一次使用要用融化了的黄油涂一遍,一定要都涂到了!
蛋糕 43531 浏览

超简单圣诞树根蛋糕卷-超人气菜谱

玩烘焙的人没有不做戚风蛋糕的,可以说戚风蛋糕是烘焙的必修课。这个人称“七疯蛋糕”的戚风 蛋糕,真的是很容易让人产生成就感也很容易让人产生挫败感!
蛋糕 85810 浏览

8寸威风蛋糕

玩烘焙的人没有不做戚风蛋糕的,可以说戚风蛋糕是烘焙的必修课。这个人称“七疯蛋糕”的戚风 蛋糕,真的是很容易让人产生成就感也很容易让人产生挫败感!
蛋糕 87969 浏览

鲜榴莲曲奇 用榴莲果肉的曲奇!

榴莲曲奇 独家哦 昨天家里买了榴莲 超市特价 挑了一个又大又饱满的拿回家 没想到居然不甜…我强弩着吃了一块 剩下的今天开发了一款榴莲曲奇。 网上也有类似的方子 不过是用干榴莲打粉做的 用干榴莲粉的话 那么就和杏仁粉的效果一样 如果你家里有干榴莲 而你舍得打粉的话 那么可以按照柠檬曲奇的方子 吧杏仁粉换乘榴莲粉 肯定好吃! 我写的这个方子 只适用于鲜榴莲或者榴莲果泥! 做这个曲奇有以下几个注意事项:
曲奇 31054 浏览

网红「数字蛋糕」的做法

今天小葵爸爸35岁生日,给他准备了最近网红的数字蛋糕,顺便分享一下做法吧(其实是想分享一下做法顺便给他准备个蛋糕)。 数字蛋糕出来后某宝上立马就有模具卖了,我这种凡事能省事就省事的人,当然选择买模具。
蛋糕 23416 浏览

胡萝卜吐司

话说不爱吃胡萝卜的人很多 也包括偶 以前有做过胡萝卜面包 很好吃 颜色也漂亮 这次试了新鲜方子 矮油 100%纯胡萝卜丢在里面 却没有胡萝卜那个怪怪的味道 整个土司很清爽 颜色漂亮 看到小小的胡萝卜肉 心情愉悦~ ------ 个人觉得砂糖的量有点少 土司的味道比较清淡 所以第2次做的时候增加到了40克也不是很甜 整体依然偏清淡 关于蜂蜜和水麦芽  她的方子一人是全水麦芽  一人是全蜂蜜 偶折中了
吐司 24198 浏览

生日蛋糕

记录做过的生日蛋糕们
蛋糕 47297 浏览