芦笋火腿卷【全世界最简单的西餐】
来源《全世界最简单的西餐》,一眼看完的菜谱,一手做成的美味! 法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书,全书只用2-6种食材,简单几步就可完成一道西餐家常菜!
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西班牙油条——吉事果churros
自创的特别开胃的酸酸意面,朋友们吃了都很喜欢,可以一刻不停的吃完一整盘~灵感来源于给节目设计的一款酱,那款酱的灵感又来源于墨西哥甜椒酱~恩,素而不寡,再来盆沙拉,烤盆杂菜,几个朋友的聚餐就可轻松解决 以下分量是3人份,如果有增减调味也要适量增减
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核桃南瓜意面/通心粉<全世界最简单的西餐>
拿到这本书的时候最想做的一道菜,坚果香混合南瓜甜,都是最最天然的调味料。 做了一些改动,配料和步骤按照原文走,我改动的放在括号中。 准备时间:5分钟 烹饪时间:45分钟(我用了15分钟)
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简单做西餐--培根芝士焗意面
今天实在是懒得下楼买菜了,想着随便凑合一口得了,于是乎开始翻冰箱,啥菜都木有了~~~于是乎陷入纠结之中,想到家里还有意大利面,但是做肉酱面的材料都木有,也做不了啊!再一次陷入纠结之中~~~家里有意大利面酱还有马苏里拉芝士,就这么三样能做啥,要不自创个简单的芝士焗意面,但是一点肉星没有肯定不好吃啊,在冰箱的最底层还有我珍藏的培根那,哈哈!想到这里不再纠结了,走起~~~ 最后用了不到半个小时的时间,就
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韩国街头流行的鸡蛋面包,做起来其实超级简单
这个时候熬了猪油,不消说,一定是为了它,苏式月饼。 做了一周的月饼,其实到此,这月饼才真正做出了点味道。没错,我最爱的,还是莫过于酥皮,咸味,肉馅的苏式鲜肉月饼。它皮层酥松,色泽美观,馅料肥而不腻,口感松酥,总之,是非常贴我的胃口(肥胃口)。 酥皮月饼的外形应当完整、丰满,表面不可略鼓,边角分明,不露馅,无黑泡或明显焦斑,不破裂。色泽均匀,有光泽。月饼的饼皮厚薄均匀,馅料含量不低于50%,软硬适中
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日式鳗鱼饭(简易快手版)好吃到飞起来
我是吃日料主食必点鳗鱼饭的孩纸? 但不是每家的都合我的口味 首先鳗鱼要嫩 入味 我喜欢外焦一点点的 完全软塌也不可以 所以烤功就格外重要了 某天逛超市看到即食鳗鱼 果断买回家. 就开始了我的家厨料理~
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