烹调方法

暖身干锅羊肉

香味扑鼻。入口即化。用于冬天怕冷。补气血。最好的一道菜了。。
干锅 12019 浏览

红烧鲳鱼

北方海边的孩纸,从小就是吃鱼长大的,红烧鱼无疑是最家常最美味的吃法,最近老妈从老家到北京考察工作,带了一冰箱的鱼虾,还有老家的面酱,哈哈,晚上煎了一条红烧鲳鱼,配上大白米饭,顿时家的味道扑面而来啊!!
红烧 14599 浏览

简单版红烧带鱼

小时候就很爱吃爸爸做的红烧带鱼,长大就学会了这个做法,很是简单美味。这个方法可以做很多种鱼,喜欢红烧的都可以这样做。
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剁椒蒸芋仔

这道香气诱人的剁椒蒸芋仔,十几分钟就可以搞定,不仅香辣过瘾、让人胃口大开,而且滋润软糯,好吃不上火,不失为一道促进食欲的健康美味
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煎火腿

简单早餐,配一杯牛奶。搞定!
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清蒸鲟龙鱼

鲟龙鱼,即鲟鱼(Sturgeon),古称鱏鱼(xún yú),体长0.5-7米。鲟鱼是世界上现有鱼类中体形大、寿命长、最古老的一种鱼类,迄今已有2亿多年的历史,起源于亿万年前的白垩纪时期,素有“水中熊猫”和“水中活化石”之称,系现存的古老生物种群。 鲟鱼是食用价值极好的大型经济鱼类。鲟鱼肉嫩味鲜,无“刺”可挑,全身除体表骨板外其它部分(含骨骼)都可食用,营养价值极高,被列为高级滋补品。 鲟鱼全身都
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蒸土豆丸子

什么是家的味道,家的味道就是不论在哪都能吃到家乡的味道,今日的晚餐,就是从小吃到大,都吃不腻的土豆丸子。小时候,妈妈做给我吃,现在,我做给儿子吃。这就是传承吧!
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苦瓜煎蛋

苦瓜生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。 夏天吃蛋有养心安神之功效,因此苦瓜和鸡蛋是夏季清心健脾的绝佳组合
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宝宝辅食【红烧鸡翅】

给宝宝做过的190道宝宝辅食,全部辅食收录在我的微信公众号“宝宝营养辅食”里面,还有更多辅食攻略,每日更新,查询做法更方便。 鸡翅的做法有好多种,我觉得但这个红烧鸡翅相对更适合小孩子吃,前提是一定要买到放心的鸡翅啊......这次终于把最简单方便的红烧鸡翅PO出来了,一起来流口水吧。再推荐下,我觉得这个做法真是又简单又好吃!!!参考月龄2岁以上。
红烧 62641 浏览

卤猪腿腱子肉

用卤牛肉的法子卤猪腱子肉,简单,好吃,还可以卤鸡蛋啥的。
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超好吃的煎嫩豆腐

色香味俱全的一道菜 煎过的豆腐 外皮微脆 内里嫩滑 咬一口 唇齿留香
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柠汁煎鳕鱼

鳕鱼肉质鲜嫩,富含维生素AD、是提取鱼肝油的好原料,很容易被人体吸收,不管是大人还是小朋友吃了都很好哦
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红烧泥鳅

泥鳅营养丰富,俗称河里的人参,深受人们喜爱,特别是??人。
红烧 57711 浏览

红烧鲫鱼

诱人的溏心卤蛋,是热汤面,或者米粥的好友达,而且也是让人可心的小冷碟。 刚开始知道溏心蛋的时候总觉得蛮新鲜的,这种外部qq内心却流动的蛋是怎么做出来的呢。 一般想把东西卤入味都要煮的烂熟才行。 后来开窍才知道,溏心卤蛋是冷卤出来滴。 而其制作的原理也是简单到不行 那就是含有大量脂肪的蛋黄比主要成分为蛋白质的蛋白凝固的慢! (当然也因为蛋黄在最里面被蛋白抱着啦!) 对于溏心蛋,就好比牛排一般,每个人
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溏心卤蛋

诱人的溏心卤蛋,是热汤面,或者米粥的好友达,而且也是让人可心的小冷碟。 刚开始知道溏心蛋的时候总觉得蛮新鲜的,这种外部qq内心却流动的蛋是怎么做出来的呢。 一般想把东西卤入味都要煮的烂熟才行。 后来开窍才知道,溏心卤蛋是冷卤出来滴。 而其制作的原理也是简单到不行 那就是含有大量脂肪的蛋黄比主要成分为蛋白质的蛋白凝固的慢! (当然也因为蛋黄在最里面被蛋白抱着啦!) 对于溏心蛋,就好比牛排一般,每个人
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河南卤面条

面条对河南人那绝对是命,我喜欢吃面食。河南卤面条和焖面有些差别,较之焖面,卤面不是那么油腻,味道深入面条。一起来看一看吧
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卤猪舌

我自己本身很少做这些猪舌头猪尾巴之类的东西,第一次吃是同事带过来的,大家赞不绝口。后来自己宴请朋友时,也尝试着做做看,朋友们也都说好吃,抢的光光的,O(∩_∩)O~偶尔吃点就好,多吃了还是会有点腻,可能是因为我本身比较偏爱素食……
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卤牛肉

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卤蛋

没事时做上几个,带饭或临时补充下体力都不错。如果喜欢味道更重一点,在鸡蛋上划几条小口,放在卤水中多泡一下,会让你吃得更津津有味。
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三椒打卤排骨

卤好的排骨,加入三种辣椒和藤椒爆炒,别的不敢说,食欲不振的小孩一吃病就好了,嘿~~   三椒打卤排骨面会用到~
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