烹调方法-一米美食

煮妇的厨房通常有很多“宝贝”，别人不屑一顾，自己却视若珍宝，珍之重之。一口养熟的锅子，一把用顺手的刀，一个土里土气的泡菜坛子，一小瓶自家熬的辣椒油或葱油，一罐炒菜拌面送粥佐饭都相宜的百搭好酱，还有，一盒老卤水。我家的卤水使用率还蛮高，隔三岔五就要拿出来用用，卤点牛肉、鸡肉、鸡蛋、藕什么的。每次都要添加新的香料，八角、花椒、茴香籽、干辣椒......每次用完，又将用过的香料们过滤出来，再将卤水烧

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潮汕卤猪脚

#潮汕美食#《卤猪脚》愉快的周末，为H先生烹饪他最爱的“潮汕卤猪脚”。没有太多的调味料，简单的食材，烹饪纯天然的味道。H先生给了4.5分，说留0.5分作为进步空间。这么一大锅，清光，好不好吃可想而知。

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糟卤凤爪

应对集中供暖，胃口不佳，糟卤小菜是首选，糟凤爪、翅尖、中翅、鸭胗、毛豆……好吃停不下来！

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茄香卤猪蹄

胶原蛋白神马的~直接用卤水卤熟，这样吸收了香味成了老卤以后做其它蔬菜也非常棒哟~整个心情就像海贼王最新的大boss瓦斯毒人的笑声，喜卤卤卤卤~~~~~

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美味卤猪脚

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蒜泥白卤牛肉

凭什么只能有蒜泥白肉，而不能有蒜泥牛肉呢？我用的是牛腱子，卤的时候不放酱油，就白卤，卤好后牛肉原来的清香扑面而来，再倒上自制的蒜泥酱料，绝对是上等宴客菜！

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卤牛肉

#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#如果你和我一样是个懒人，希望用最简单的调料，最方便的做法，还不想饱受油烟之苦来做菜，那这道“卤牛肉”绝对适合你。所有配料弄齐备一并丢入锅内，接下来就全然可以放手了。只要不心急，时间自会给出满意的答卷。明早起来把自己的造型先坳好，牛肉也差不多好了，摆个盘，午饭正好开吃。

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