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妈妈做的酱肘子最好吃了！不用酱也可以做的香喷喷！
肘子买带骨头的大肘子，前肘！买的时候让人家把骨头剔下来。 炖的时候把骨头和肘子肉一起炖！ 酱油，老抽，生抽，可多可少，看你想吃的口味可以加减！ 如果想吃热的，第八步以后直接出锅上盘！如果想吃凉的就把所有步骤做完！放进冰箱冷藏，不是冷冻哦！因为肘子还很烫呢！
酱
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海盐奶油焦糖酱——万用酱料
趁靓仔外出，偷偷将他的英红九号金毫茶打成粉，打算做甜品。第一个念头就是红茶磅蛋糕，但一种口味又太单调，思前想后，还是觉得配个焦糖味的磅蛋糕比较合适。 这款焦糖酱，简直是万用酱料。平时拿来抹蛋糕，面包都非常美味。做蛋糕时添加一些，可以调成焦糖味的蛋糕。浓度调稠一点还可以做蛋糕的淋面。 这个配方做出来的焦糖酱是可以刚刚好流动的状态。淡奶油的量可以调整焦糖酱的浓稠度，根据自己喜好放40~125左右。如果
酱
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超好吃万用卡仕达酱，一次成功版！（附懒人做法）
基于我用下厨房里别的卡仕达方子浪费了n多个鸡蛋都没有成功，我查到了这个方子，果然出品细腻柔滑相当好吃！而且用作各种夹心都赞爆了。顺便给大家共享。 我现在是做上瘾了每天都要熬一锅出来啊！ PS，大家提问最多的就是为啥一冷酱就硬了，我在这里统一回答下： 1，液体少了或者是粉多了。因为每个牌子的玉米淀粉吸水性不一样，如果出现这种问题，下次记得少放粉或者多放点牛奶。 2，玉米淀粉牌子不好！！！我也是新换了
酱
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消耗淡奶油利器——红茶焦糖奶油酱
一碗酸辣粉的灵魂之杂酱，杂酱不仅是酸辣粉的灵魂，也是各种面的灵魂，令一碗不起眼的面有了生动的色彩，诱人的魅惑。 那个，照片又照糊了，手机拍的，凑合一下
酱
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自制北海道牛奶酱（简单版）
前段时间微博上超级流行，某宝上也有卖！ 找了方子做了下！ 奶香味十足！涂在面包上不能再棒！ 最重要的是超级简单！ 因为我怕甜所以减了糖~ 原方子是50g糖~ 喜欢甜食的妹子可以看情况增减
酱
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