和风牛丼 - 比吉野家的好吃：）
牛丼（GYUDON）是各式日本丼中的精品，由于牛肉片肥而不腻，煮出来比用鸡腿肉做的亲子丼（OYADON）更加美味！我们家的吃客都说我做的比吉野家好吃许多呢，不过和我在日本那家著名的老字号还有一些差距的，大家一块研讨研讨 备注：我的材料是按3-4人份准备的
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日式茶点_白玉团子红豆沙
那一日忽然想吃红豆沙，恰巧在日本朋友家里，他教了这个方子，说做茶点来配茶吃，于是就有了这一份白玉团子红豆沙。他讲团子除去用水煮，还可以蒸熟来吃，有兴趣可以尝试下。
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日本人气食谱——烤红薯
最简单的其实往往最难做，不信你试试看煮蛋，绝对很容易就把蛋黄煮熟了，难怪法国电影楼上的女人里男主人苛刻的以是否精准把握煮蛋时间煮出蛋黄晶莹剔透但不会流出来的完美状态评判女佣是否合格，也难怪有那本注明的《how to boil an egg》，我在厨房里煮了几十个蛋之后终于找到了方法
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日式章鱼烧/章鱼小丸子
我知道关于大源儿和他女朋友的很多故事，比如他第一次为她做的菜其实很失败，比如他第一次惊艳她的一道料理是章鱼小丸子，又比如说她终于答应他是在2014年的圣诞节。 但是我并不认识大源儿——确切地说，我们还从来没见过面。他只是我的一个粉丝，但是又是一位很特别的粉丝。 2014年的夏天，那时自费印了悦食记的第一本食谱，作为礼物送给粉丝们，因为也没多少人关注我，干脆让大家给我讲故事，我喜欢的就把书送给他们。
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