菌菇类-一米美食

益肾汤

肾是先天之本，为脏腑阴阳之本，生命之源，肾中精气决定人的生、长、壮老，主宰着寿命和生命质量。肾与心脏是水火既济的关系，肾不好心脏必遭殃。脾随肾衰，肾好，脾好，胃才能好。肾水充盈肝木茂盛。五脏都在肾的主宰之中，今天我们就来补益肾气。

猴头菇 91109 浏览

银耳雪梨炖瘦肉

随着步入寒冬季节，火锅在饭桌上出现的频率渐高，吃的次数多了容易上火。冬季本来是进补的大好时机，但是别因为连续吃火锅上火引起身体不适。进补的同时，还要注意滋补，养阴。中医养生讲究因时制宜，根据天时，春夏应养阳，秋冬宜养阴。此时以清补为主，切不可大补，否则很有可能助燥伤阴。根据自然界四时阴阳的消长、季节气候的特点，实行适当的调养，使人的阴阳始终处于一种动态平衡的状态，以达到养生防病的目的，这就是秋冬

银耳 25997 浏览

草菇炒蛋

鲜香，喜欢吃草菇的原味

草菇 47055 浏览

银耳荷包蛋

听这名字新鲜吧，我也觉得有点。银耳荷包蛋，故名思义，材料中肯定有银耳，那这蛋是什么蛋呢？鸡蛋？鹅蛋？ NO，是鸭蛋！银耳，滋阴润肺，大伙都知道。而鸭蛋，也是滋阴，清肺，还能止热咳。再加上冰糖，和胃润肺，止咳化痰。提到冰糖，我准备做一期糖的专题，写一写不同的糖的性味归经和功效。有没有感兴趣的？因此，银耳、鸭蛋和冰糖这三者结合，这款食疗是针对咳嗽中的阴虚肺燥之咳嗽。症状有：咳嗽痰少，或干咳无痰

银耳 27233 浏览

黑椒杏鲍菇牛肉粒

先是在饭店里吃过铁板黑椒杏鲍菇牛肉粒，很合我的胃口，自己琢磨着今天做了做，饭店里杏鲍菇应该是过油炸过的，为了减少油脂的摄入，我进行了更适合家庭做法的改良，O(∩_∩)O~

杏鲍菇 64838 浏览

宫保杏鲍菇——比肉还美味哦

宫保鸡丁是道很经典的菜，这次用杏鲍菇代替了鸡丁，做成了宫保杏鲍菇，非常不错，感觉比肉还好吃呢。。。。。。杏鲍菇肉质肥厚，质地脆嫩，组织致密、结实、乳白，且菌柄比菌盖更脆滑、爽口，具有杏仁香味和如鲍鱼的口感，风味独特，营养丰富。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。哈哈，把素菜做成肉味是一个很好的选择哦，即饱了口福，享

杏鲍菇 47468 浏览

杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇 61413 浏览

杏鲍菇猪肝汤

猪肝亦好亦坏，坏处是胆固醇含量较高，中老年人应避免食用，可猪肝非常适合幼儿食用，因为多数幼儿都有不同程度的缺失微量元素钙铁锌的症状，我家的小朋友也不例外，因为挑食伴有轻度的贫血，而猪肝所含的营养元素最高，其营养含量是肉的10倍，高于，奶，蛋，肉，鱼等食品，这些营养成份不仅对养生健体有益，还具有补血，补铁，补肝明目的作用。猪肝会有一些毒素，在烹饪之前用淡盐水浸泡一段时间也是个很好的

杏鲍菇 25687 浏览

黑胡椒杏鲍菇牛肉粒

牛肉营养丰富，高蛋白低脂肪，是孩子们生长发育的好食物。饭店里的牛柳粒鲜嫩无比，但多用了“嫩肉粉”。其实选料好，工艺精的话，用在家一样能做出鲜嫩多汁的牛肉粒。不喜欢半生不熟的牛排，那我们试试用牛排做成牛肉粒，此道菜绝对不会让你失望的。

杏鲍菇 15912 浏览

三色杏鲍菇

自从有了杏鲍菇，我就更新了我的爱~怎么做都好吃~爱各种菌菇类~

杏鲍菇 23847 浏览

杏鲍菇炒肉丝

三下五除二，很快，这个非常家常的小炒就出锅了。很下饭。这么简单的家常小炒，推荐给厨房新手哦！

杏鲍菇 21039 浏览

清蒸素鸡

滑子菇 83128 浏览

牛肝菌油泼米粉

牛肝菌 85501 浏览

红糖黑牛肝菌烧鸡

女生大姨妈到来，红糖是必不可少的，但是因为很多女生不喜欢喝红糖水，而且白糖和冰糖凉性女生来例假吃多了不好，所以呢，做了红糖版，黑牛肝菌是很好的药材，对贫血，女生补血，妇科炎症有很好的治疗作用。。所以做了这道菜！！

牛肝菌 26551 浏览

牛肝菌忌廉意大利粉

牛肝菌忌廉意大利粉，簡單易做又美味。 p.s. 第一次寫食譜，有寫得不好的地方請多多包涵

牛肝菌 64502 浏览

牛肝菌火腿宽面【山姆厨房】

牛肝菌和金華火腿是好朋友！一人食及派對上的主食，配搭各種料理都很對味。作食時間：20分鐘作食份數：4-6人份

牛肝菌 2509 浏览

豆腐衣牛肝菌配松茸高汤冰砂

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牛肝菌+宣威火腿+松茸炒饭

雨季是吃野生菌的季节，牛肝菌和松茸也陆陆续续的出现在餐桌上了，所以买一些牛肝菌和松茸搭配发酵3年的宣威火腿，今天小编就要给您献上一份可口的炒饭，营养丰富，鲜美不油腻。

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牛肝菌薏仁竹笋汤

春季，大地的湿气逐渐上升，经常会有寒潮出现。此时，呼吸系统的疾病如流行性感冒、肺炎开始多发，人还容易出现风湿性疾病，如关节酸痛、腰腿痛、风湿痛等。春主肝，肝脏在春季活动比较旺盛。同时，因为降雨的增多，湿气加重，湿邪易困扰脾胃，所以，在这一时期，一定要注意对脾胃的养护，健脾利湿。这款汤有滋阴养胃，润肺健脾胃，解腻祛湿，还有一定的美容养颜作用。

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腊肉炒黑牛肝菌

【功效】黑牛肝菌营养丰富，含有大量蛋白质和18种氨基酸，具有防癌止咳补气等功效，是减肥食用菌，对高血压，高胆固醇和高血脂等疾病有较好的功效。入药有清热解烦，养血和中等功效。对贫血，体虚，头晕，耳鸣有一定疗效。

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