烤麸

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香菇卤烤麸

香菇卤烤麸

削土豆顺手把削皮器一起扔垃圾篓；用勺子吃西瓜，最后勺子和西瓜一起扔掉；烤点心下面都糊了，上面还没任何动静，直到我闻见糊味儿才知道我只开了下管加热……说也说不完的马大哈行为！我真的就是这样一个人呀！ 昨天又报废了一把勺子和一个削皮器……我也说不清这是第多少次了！可怜我那些没有尽完义务的工具，还不知道怎么回事就被主人不知不觉的扔进了垃圾桶…… 不过啊，我做菜倒是很少忘记放调料，也不会多放一次调料，这些
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私家烤麸

私家烤麸

喜欢烤麸的包容，粗糙的外表饱含着浓浓的甜蜜
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四喜烤麸

四喜烤麸

四喜烤麸应该算是上海地区的传统家常菜吧 四喜指的是干香菇、黄花菜、黑木耳、花生米四样 味道可口冷热皆宜且名字喜人 所以也常常会在年菜的菜单中出现 我们虽然离上海很近但是这道菜在家庭里面却很少会看见 地域的差别虽然可能并不见得多远 但在日常饮食中总会发现不同 至少从小到大 我从来没有见我奶奶或者妈妈做过这样的菜 也一直到我很大的时候才第一次在超市的豆制品区看到烤麸这种东西 等到自己下厨的时候就尽量会
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四喜烤麸

四喜烤麸

一直很喜欢吃烤麸这道菜。但是住在北方城市，很少能吃到味道烧得好的。菜馆做的或者是买的罐头都太咸了，所以就自己学着做了。以前觉得做烤麸很麻烦，这次有了空气炸锅，方便了很多。不过下面还是介绍用普通做法来做。
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海派四喜烤麸

海派四喜烤麸

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四喜烤麸

四喜烤麸

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四喜烤麸

四喜烤麸

四喜烤麸是小时候外婆经常做给我吃的，一有这道菜我就能吃好几碗饭。现在长大了，换我做给外婆吃吧
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四喜烤麸

四喜烤麸

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四喜烤麸

四喜烤麸

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青椒洋葱炒烤麸

青椒洋葱炒烤麸

以前很讨厌吃烤麸这种东西的，因为外面买的总是甜不死人不偿命，所以这次打算自己做，其实这种多孔的结构最适合吸香味和汤汁了
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烤麸春笋

烤麸春笋

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新派四喜烤麸

新派四喜烤麸

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咖喱烤麸年糕

咖喱烤麸年糕

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彩椒烤麸

彩椒烤麸

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什锦烤麸

什锦烤麸

什锦烤麸是江浙上海一带常见的一道冷盘，成菜栗色，香味浓醇，烤麸软糯，甜咸适口。烤麸是由生面筋发酵高温蒸制而成的，是一种高蛋白、低脂肪的素食营养食品，而杭州家庭一般喜欢配上黑木耳黄花菜花生香菇等，做成素什锦烤麸，滋味浓香、营养丰富。
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烤麸盖饭

烤麸盖饭

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四喜烤麸

四喜烤麸

作为一个纯正北方人，吃上海菜的次数屈指可数，按说浓油赤酱还偏甜口的沪菜并非我的最爱，可独独这四喜烤麸，击中了我，每次必点，爱到不行。这次回国从家里带来了些黄花菜，从中超买来烤麸，这四喜烤麸就做起来了。
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肉汁烤夫

肉汁烤夫

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四喜烤夫

四喜烤夫

这道菜老公和儿子都很喜欢吃  为所爱的人做菜是幸福的
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烤麸

烤麸

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