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12寸戚风胚生日蛋糕
经过多次实验结合下厨房的方子研制出来的12寸戚风生日蛋糕，我用的是33升长帝烤箱，前半小时120度，后半小时160度烘烤而成，这样烤出来的胚子口感正好，不老不嫩，适合裱花，希望我的方子能帮到大家。下面是我自己经历的如实描述……
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红糖黄油蛋糕（小嶋）
方子来自小嶋流美的《小嶋教你做蛋糕》，虽然其貌不扬，却有着让人惊艳的美妙滋味哦～就像书中说的：吃到这款蛋糕时，你一定会发出这样的惊叹——“红糖与黄油搭配竟然也能如此美味！”
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不回缩的迷你戚风小纸杯蛋糕
家里的小朋友爱分享，经常想着把家里的小零食带到幼儿园分享，这款迷你小纸杯蛋糕就是首选，让我们一起分享吧，我用的模具比较小，配方的量可以烤2盘，24个小蛋糕
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消耗淡奶油菜谱 (淡奶油8寸蛋糕)
200ml的淡奶油1盒不够用，买几盒价格不划算，但是买1升的又用不完，不想浪费，干脆用淡奶油做了个类似芝士蛋糕口感的8寸威风蛋糕，口感不是"盖"的,不想浪费奶油的朋友?们，赶快动起手来吧……
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黑啤酒巧克力轻芝士蛋糕
黑啤酒是我最喜欢的酒类饮料没有之一 成品出来的口感有着淡淡的麦芽香、巧克力味、乳酪味（废话） 巧克力也可以替换成黑巧 我用的苦甜巧克力 用量为6寸圆模一个
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