热门专题-一米美食

黄花菜伴海带

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双色红豆包

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奶香萨其马

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当归花生核桃汤

这款汤里，当归头活血，黄芪补气；各种食材升阳、补血养脾补益；西米和橄榄油的加入，使汤汁更稠滑香口；姜调出一点鲜味，亦有去寒的效果；核桃酥软、花生微脆，虫草花有咬头；特别没想到的是，核桃煲酥之后，居然这么香的~ 金丝枣和桂圆带来微甜口味，整个汤是浓郁的感觉；非常适于冬季需要温暖的身体和胃口~

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胡萝卜蛤蜊粥

胡萝卜营养丰富，有明目的功效，可以治疗夜盲症，富含较多的钙、磷、铁等矿物质，能保护呼吸道和促进儿童生长等功能，特别适合这样季节交替的时节食用。蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，属于物美价廉的海产品，蛤蜊当中最贵的花蛤，我们这里才卖5元一斤，跟一斤鸡蛋的价格差不多。蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等

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椰香肥蛤蒸蛋

蛤蜊是一种很廉价的海鲜，但却有“天下第一鲜”的美誉。因为亲民，它在餐桌上出现的频率很好，做法也多样，汤、炒、蒸都可以。椰浆含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。看似不搭边的两种食材，以鸡蛋为媒介，一样可以做出鲜香的好食物，有椰的香，也不失蛤的鲜。用椰浆来做甜食已经成了一种习惯，这次尝试咸口，很好吃。

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椰浆戚风小蛋糕

椰浆戚风小蛋糕。有淡淡的椰香味，甜而不腻。非常适合送人，以及给老人小孩吃。

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胡萝卜姜汤

中午做了这个，好喝！南瓜浓汤喝腻了不妨换换口味我知道很多人不喜欢吃姜也不喜欢吃胡萝卜，这个比你想象的好喝很多冬天的应季菜品种少了很多，变着法子吃~ 以下分量是2人份，500ml成品汤 1大匙=15ml.1小匙=5ml

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凉拌芹菜叶

一菜两吃，芹菜叶凉拌也很好吃的，扔掉实在可惜，没试过凉拌芹菜叶的童鞋不妨一试

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涮羊肉丸子，适合老人和爱吃火锅的人吃，自己做的，不产假，卫生！

老人牙不好，羊肉片稍微时间长了就跟棉套一样咬不动，而且现在外边的羊肉片，你相信有多少是真的？推荐一款老家吃法。么么哒

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鳝骨海鲜粥

说起粥膳文化，我国人民自古就有食粥的习惯，至今已经有几千年的历史了。当然，随着人们生活水平的不断提高和饮食生活的不断丰富，粥的做法也在不断发展，风味、口感和功效都越来越多样化。注入了更多养生成分的粥，已经不再只是简单果腹的食物，而逐渐成了所谓的“粥膳”，充分彰显了我国中医理论中的“药食同源”。在五谷杂粮的基础上，增加了各种材料的粥，不仅富含碳水化合物，还含有大量蛋白质、氨基酸、脂肪酸、多种维生素

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五彩三文鱼松

三文鱼除了对女性有帮助，对儿童，老人，孕妇等特殊人群也一样有很大的帮助。

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苹果百合溜鸡片

今天的菜品也是偶然想起的，利用水果来入菜。我一直拖，拖到昨天晚上才开始动手做，它非常的清淡，选用的原料是富含蛋白质及维B2、锌等微量元素的百合和号称人体天然清道夫、富含膳食纤维、果胶和维生素C的苹果，肉品选择的是低脂的鸡肉，适合所有年龄层次人群的营养需要。

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板栗青豆炒双菇

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桑葚酒

桑葚性寒，入肝、肾经。（黑色入肾）既滋补肝肾又能生津止渴，润燥滑肠。所以适用于阴血亏虚引起的头晕目涩、耳鸣腰酸、失眠眼花、须发早白、内热消渴等症。（只要对症，不论男女，也可以做给爸爸喝的哦）而用桑葚来做酒，正好中和桑葚的寒性。但脾胃虚寒的我个人建议还是要少吃桑葚。老妈退休后衰老的很快，头发白了不少。尤其是眼睛干涩酸胀，看东西也模糊。就做了点桑葚酒给她尝尝。

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黄花菜烧五花肉

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自制［坚果燕麦饼干］无黄油无鸡蛋适合老年人

更多内容还请关注微信公众平台：娇姐的厨房都说：“ 家有一老，如有一宝。老人在，家就在！” 外婆今年85岁了，牙口很好，血糖很正常，唯有腿脚不灵活，通常只能在无力活动。因为有外婆，所以我妈妈有娘家可回，即便妈妈已步入中老年行列，每次回娘家，在我外婆面前，她还是爱在外婆怀里撒娇，像个孩子…… 由于外婆腿脚不好，不能出门。待在家里难免闷得慌，所以爱找些小零嘴，解闷儿。就决定做个，零黄油，高纤维的饼

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老奶洋芋

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蓝莓山药泥

山药中含有大量淀粉及蛋白质、Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｅ、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素等。山药对于爱美的美眉们来说，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。山药还能生津润燥，有滋养皮肤、毛发的功能，故有美容作用。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。蓝莓中所含的花青素是世界上常见的41种水果蔬菜中含量最高的，所以被誉为“黄金浆果”，“果中之王”，

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紫薯山药银耳羹（美容养颜功效）

紫薯山药银耳羹，有美容养颜的功效哟！

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