妈妈做的酱肘子最好吃了!不用酱也可以做的香喷喷!
肘子买带骨头的大肘子,前肘!买的时候让人家把骨头剔下来。 炖的时候把骨头和肘子肉一起炖! 酱油,老抽,生抽,可多可少,看你想吃的口味可以加减! 如果想吃热的,第八步以后直接出锅上盘!如果想吃凉的就把所有步骤做完!放进冰箱冷藏,不是冷冻哦!因为肘子还很烫呢!
酱
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教你做下酒小菜——蒜泥白肉
炎热的夏天,不想在厨房大火爆炒,那么就来这一道蒜泥白肉吧,将五花肉放入清水中连皮烹煮,浇上调料汁即成,口感香辣鲜美,蒜味浓厚,爽脆嫩滑,是最适合夏季的一道下酒菜! [材料]五花肉一条、大蒜、生姜、黄酒、生抽、香油、香醋、辣椒油、盐、葱、香菜、小辣椒 [工具]特百惠多用锅、特百惠旋风切剁器、特百惠熟食刀
凉菜
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宝宝辅食:宝宝版咪咪虾条—想不想试试妈妈小时候的零食呢!24M+
哈哈哈 小时候只要拿到零花钱 就是咪咪虾条、小麻花加萨琪玛 橙色的外包装 一只弹吉他的喵咪 脆脆香香,回味无穷 现在偶尔在超市看到,还会多瞄几眼 80后集体回忆 因为做了点虾皮粉 感觉一定要复刻下这款复古,并流行至今的小零食 做给小宝宝吃 用了最简单的食材 操作也很简单, 还留了一些煮面条吃 真心Q弹鲜香呀 适合年龄:2岁以上 难度:中 制作时间:25分钟 用具:打蛋器、烤箱、擀面杖、碗等 小芽营
零食
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汉堡排,只要大口吃肉!
这回要给大家带来一道硬货——汉堡排! 汉堡排,从名字就能看出来,肯定是和汉堡脱不了关系啦。 很多童鞋小时候吃开封菜吃麦记时,估计都有过这样的想法:要是汉堡没有面包没有那丢丢蔬菜,只有肉该多好…… 没错!汉堡排,就是这么一种神奇的存在!不要面胚不要蔬菜,本质上就是汉堡肉馅,大口吃肉,简直不能更爽快!
小吃
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绿豆冰棒【曼食快语】
天气热的太快,每天都是不见不散的大太阳,随便走两步就满头汗,吓得我赶紧拿出冰棒模具,做了三种怀旧口味的冰棒,更了一期(拖了半年的)快语,毕竟天这么热,我还想去冰箱躺着,节目就短点吧。 微信订阅号及微店入口:amandatastes 淘宝店铺:曼食慢语 新浪微博:Amanda的小厨房
零食
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春节零食-自制多味坚果 CNY Treats Seasoned Nuts
偶儿带小朋友去外面吃饭,抢着拿菜单点菜的一定是小朋友。每每都要自己先点菜,点完自己喜欢吃的才会将菜单递交其他人继续点菜。 松仁玉米就是每次必点菜之一,百吃不厌。回家后,做过几次炒玉米,唯独缺少松仁,他都会说,这不是松仁吵玉米。没法,谁叫他要求高呢?最后只能换个名字说是炒玉米或其他的菜。 春节期间买了坚果当做小零食,特意嘱咐俺家那位一定要买点松仁,找机会给小朋友做他爱吃的松仁玉米。虽然嘱咐了,人家最
零食
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