干果类-一米美食

胡麻金钱饼

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烤紫菜

家里常备紫菜，小时候没有那么多零食，嘴巴淡的时候就爱拿紫菜当零食吃，一次可以吃掉一整饼。有时候拿出久存的紫菜难免有点潮掉不够脆了，妈妈见我们爱吃，就放在平底锅里烤脆给我们吃。比现在超市买的海苔要香一百倍还吃得放心呢。现在有烤箱了，这道快手零食做起来就更方便了。

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烤年糕

我发现我不应该用这样的年糕来烤

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糖葫芦

在菜场卖糖葫芦处得了一包上好的山楂，个大色红，酸甜适中，面沙爽口，干净且没有虫眼，十分的喜欢！ 5块钱一斤，买二斤。不是谁谁都能在卖糖葫芦的地方买到山楂的，此处省略N字，有点贵也高兴的认了！一大包，抱回家的路上，乐滋滋的想着怎样才能更加物有所值的对待它！山楂糕！糖葫芦！这两种好像是山楂最美丽最有价值最新鲜的归属了！今儿，靓出薄又脆皮的酸甜糖葫芦~~~

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小麦胚芽白芝麻土司

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红豆芝麻卷

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无油健康紫薯芝麻饼

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芝麻球

芝麻球的特点：既可热食也可冷吃，风味不同，各取所好。我更爱吃凉了的，比较软糯。热食时外皮比较香脆。

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甜品：粉粉糯米糍遇上红糖白芝麻

下着雨的午后，特别想念在云南时妈妈做给我的苏子汤圆，苏子烤好后舂成粉再加入白砂糖搅拌均匀，煮好汤圆后放在粉上一滚，就裹满又香又甜的苏子糖粉。广东没有苏子，我用家里现有的材料也来仿制一道吧，嘿嘿

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芝麻穿心莲

春天，干燥的北京让人很火大。很多事情在停滞中，自己虽然无奈却不得不应对，每日抄经念经的功课丝毫却不敢倦怠。做了个绿色的凉菜，权当晚餐。有的时候，吃素久了，就厌倦了烹炒蒸炸，越发喜欢那些简单的快手菜。和朋友上周在素餐馆点菜，也是看了半天菜单要了醋溜土豆丝和干煸豆角。

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芝麻饼干

芝麻饼干香不香炒芝麻这关非常重要，一定要炒透，炒香。

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江米条

随着现在生活水平提高，市面上很少见到江米条了。越来越多的膨化食品仿佛更能吸引人的眼球，但是仍然忘不掉江米条酥脆的口感，外表香甜，内里酥脆，这一袋江米条，勾起多少80后的回忆，儿时的零食回味起来总觉得那么的美味，几个小朋友一起分享美食的那种开心，虽然种类很少的零食却能换来整个童年的欢乐。现在的零食，样式种类多的不计其数，而由于各种各样的食品安全问题，总让人觉得心里不舒坦，吃着不放心。时代再怎么变，

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油渣芝麻饼

这香香脆脆的猪油渣，除了做这油渣芝麻饼以外，拌点糖或是椒盐，可以当个小零食或是下酒菜；也可以炒个青菜或是包心菜，让蔬菜沾了点肉味，更香更好吃；记得小时候常常还把猪油渣切碎了和菜一起包馄饨，也是好香好美味。

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双色爆浆薯球

人人都会毫无技术含量滴一道点心~~~~

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空心麻圆

【空心麻圆】其实就是放大的芝麻圆子，是一种风味小吃。它色泽金黄，浑圆膨松，外皮焦酥，芝麻粘结牢固，吃来甜香爽口。

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柳林芝麻烧饼

柳林芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。酥油是将麻油入锅烧沸，取白面适量入油炒之，成稠糊状，变成黄色即可。芝麻要选用颗粒饱满者，并要事先处理，冷水浸泡发涨，捞出后空掉水，放在筐箩内用掌揉搓，使其皮脱，簸去脱下的皮，趁湿使用。搭色用好粞上锅烧热，加适量面粉搅成稠糊状，再烧沸，继续加粞，掺温开水成稀糊糊。烙好的芝麻饼冷热皆可食用。热食香酥味美、口感筋道，放冷后可作干粮，

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