干果类-一米美食

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鲜榨莲子汁

这是我第一次吃新鲜的莲子。。。买来新鲜摘下的莲蓬头以后，把它掰开，取出一粒粒绿色的莲子，再把绿【衣】给剥掉，里面就露出一粒粒饱满的莲心，放进嘴里一嚼，脆脆的，有点甜又有点苦，用它来榨汁，不失为夏季的清火滋补上品呀。当我在喝【鲜榨莲子汁】，喉咙的爽快感使我觉得它像婚姻里的爱情汁，有去心火的功效。婚姻生活，有时难免会意见相左，这是很正常的事情，不必小题大做，的确与爱无关的，不要去猜疑爱的成分，而

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淮山莲子猪尾汤

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清甜莲子

去北京旅游回来买了一堆特产稻香村，御食园各种零食，烤鸭...... 吃着吃着被御食园的清甜莲子迷上了真空包装的小莲子，甜甜的、糯糯的，好吃又健康. 今天自己动手，做了一款清甜莲子，成功了～好吃停不下来，健康不发胖就是我追求的！

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红枣莲子桂圆汤

女人活的就是血和气补血和补气应该融入到自己的生活中，而不是缺了再去补，血气好了，身体好，脸色好，比抹再贵的保养品都管用红枣补血桂圆补气女性喝再合适不过了！

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莲子冰棍

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莲子绿豆汤

就是简单的莲子绿豆，清汤不加米口感清爽一点，夏天当水喝啦。

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红袍莲子

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新鲜莲子

莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精，养心安神等功效，新鲜莲子更能去心火，夏季正是新鲜莲子取食的佳季，拨开莲蓬，去除青衣，白白的莲子，生翠爽口，甜中带苦，甚是美味鲜嫩！吃不完的可以剥好放入冰箱冷冻，即可随时食用的美味的鲜莲，也是极好的！

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芋头莲子粥

酥香的芋头清火的莲子随意放入各种喜欢的粮食^^ 很健康的选择噢而且适合减肥中食用重要的是不管什么时候吃都会很香^^

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焦糖莲子

湘莲好东西啊，泡了两斤多准备做莲蓉馅，去心，撕皮儿。被孽到实在是不行… 闻到香味儿啊，是煮在那儿的莲子糖水煮干了啦！吃一粒，意外好吃死♡，剩下的不折腾了，焦糖莲子做起！喜欢焦糖得亲们，来啊一起！

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糖莲子

之前在宫心计里面看到了糖莲子就想吃，所以就想做的试试看啦！请各位捧捧场。。

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芋泥莲子塔

干莲子的生命力极强,将保存数百年的莲子投入有腐肥的泥塘中,它仍然能够发芽、抽叶和开花。正是缘于莲子的这一特性,所以一向被喜爱养生的人们看好,认为它是滋补身体的珍品。干莲子在做菜前,要先将其投入温热的淡碱水中,用毛刷将其表皮洗刷干净,然后捞出反复换清水洗净。接下来,还得用剪刀剪去莲子的黑头,再用牙签将莲子心捅掉。莲子心是莲子中间绿色的胚芽,味道苦涩,只可用来配伍入药,不宜烹食。莲子食用方法也很多,

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莲藕猪脚

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自制白莲蓉（新鲜莲子）

莲子，清心泻火，益肾涩清，心平气和。也临近中秋，月饼味越来越浓，有汤羹之喜好，不妨闲来自己动手，做一清香的白莲蓉馅。

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莲子糊

2人份

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莲子红豆汤

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莲子红豆沙

莲子是很常见的滋补食材，能滋养补虚，强心安神。一般多是跟银耳百合等一起炖煮，也常做馅料。但是很多人说做莲子很麻烦，要泡要煮，而且煮几小时可能都是脆脆的。其实煮莲子是有窍门的，而且这个窍门非常简单，就是不要泡。直接把干莲子丢进煮开的水中，半小时就很粉很糯了，入口即化。泡发后的莲子会变的难煮，道理我也说不明白，反正试一下就知道了。如果干莲子煮不糯，说明你买的莲子不好。还有种方法，就是把干

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莲子糕

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莲子鸡蛋

慢性非特异性溃疡性结肠炎

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鲜莲子爽糕

在家做糕点，我基本上都是以马蹄粉为原料，融入不同的食材，简单就能做出百变的口味，成品清香爽口，百吃不厌，是我款待客人的拿手点心之一。时下正是新鲜莲子大量上市的时候，鲜莲子除了生吃，还可以入菜、煮粥、煮糖水、做甜品，不失为夏季的清火滋补上品。

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