干果类-一米美食

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红枣银耳芡实汤

芡实，又名鸡头米，是苏州土特产的上品。古药书中说它是“婴儿食之不老，老人食之延年”的佳品，有滋润，滋养，收敛的作用，被誉为“水中人参”的秋季进补首选食物。国庆期间，苏州的朋友送了些新鲜的芡实，我把芡实分成小包装加水冷冻保存，吃时拿出一包解冻，加入红枣、赤豆、白木耳等一些同样滋补的东西做甜汤。做好的甜汤再加入冰糖或红糖，芡实有嚼头，银耳软糯，红枣清甜，喝起来唇齿溢香，回味无穷！

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莲子芡实椰汁甜汤

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苹果花生芡实鸡爪汤

这个汤很适合春天喝，明确来说适合一年四季喝。其实这个汤在居然家里出现的频率是最高的！我最喜爱在汤里加一粒蜜枣，有些汤，广东人喜欢加蜜枣，一两粒的蜜枣可以让整锅汤的口感立马变得甘醇滋润，喝下去特别舒服！反正就是一个字：正！！

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芡实山药筒骨汤

山药健脾胃，和芡实搭配相得益彰，补脾益肾。我偏爱铁棍山药的口感，感到身体湿气重的时候就会煲这个汤。今天的汤还下了黄芪补中气，加了点去芯莲子，希望增强脾胃运化的效率。

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南瓜芡实薏米糊（九阳豆浆机版）

寒冷的早晨，喝上一碗热乎乎的杂粮糊糊，暖胃暖心，一天都好心情～

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快手薏米芡实红豆沙

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薏仁芡实红豆黑米粥

薏仁除湿，芡实养胃，红豆黑米补血佳品。做法简单，大家来尝试一下吧。在寒冬里给自己的家人送上这一份甜蜜的暖意～

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鸡蛋酒酿芡实羹

天降温得还真快，做碗鸡蛋酒酿芡实羹当夜宵。味道虽好却不敢贪吃，营养太好，怕长胖，过过嘴瘾得了。留着当早餐倒合适了，热热呼呼喝了出门也不怕冷，那点儿热量全让地铁给挤完了。

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芡实芋头煲

冷冷的冬天里，一碗热腾腾的汤，鲜鲜香香的浓稠，很是好味道。嗯，有妈妈做羹汤的味道(～ o ～)~zZ

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薏米芡实银耳浆

最近潮湿.全身沉重,广东是一年四季都得除湿的.所以经常煲些去湿的汤水喝.薏米芡实都是好东西.加上补血养颜的红枣,银耳.莲子.如果天天坚持早晨喝上一杯.时间长了会发现去湿效果真不错.尤其脸上长痘痘的体质.为什么不直接煲了就喝,芡实薏米都比较粗糙.吃几次家里人就有点烦.打成汁当水喝大家都喜欢.我不加糖,喜甜的可以加点冰糖.

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