果实类蔬菜-一米美食

酱茄子

东北人经常做的酱香浓郁下饭良品

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魚香茄子

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迷迭香：肉末茄子

ღ 对于刚刚下厨房的新手，当然最重要的就是好做又好吃，可是既下饭又快手的菜真心不多。当下饭菜和快手菜合二为一的时候，选肉末茄子准没错了。 ღ 想下厨房的你是不是可以先来个肉末茄子练练手？不仅有荤有素，而且超级百搭，不管你是馒头星人、米饭星人还是面条星人，肉末茄子都可以完全满足你的要求~

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茄子面糊饼

刚出锅时最好吃，香脆、软糯，齐了！就着稀饭或豆浆吃，真舒服！

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酱爆茄子

继续爱紫。紫茄子中含有丰富的维生素P，能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能、增强细胞黏着力，同时可以调节神经，增加肾上腺分泌，从而令人心情愉悦。对于喜欢茄子的东北人来说，它出现在餐桌上的次数并没有绿茄子那么多，但它丰富的营养已让越来越多的东北人喜欢上了它。做一道酱爆茄子，让心情愉悦起来吧！

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蒜拌茄子

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肉末茄子

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肉末茄子卤！面条的完美伴侣……

轻松易学，老少皆宜，夏日最爱，面条伴侣！

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香辣烤茄子

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懒人香辣蒸茄子

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红酒焖茄子

味道是让你意想不到的效果蒜香中带点微甜和微酸酒香味道还是很不错的不妨尝试一下啊。

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糖醋茄子（简单版）

茄子走油+酱汁制作，只需两步即可。关键是油温控制，需要点时间和耐心。

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腌生茄子

老妈教的私房菜配粥非常好吃鲜美注意事项：夏季的茄子可以腌着吃秋天的茄子，不能掩着吃，但可以炒着吃。抄的时候也要多放点大蒜

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家常炒茄子

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红烧茄子

最爱茄子(๑•ั็ω•็ั๑) 好多大饭店里都点不到这个菜了然后就自己在家里研究着做了喜欢吃甜的可以尝试一下非常简单

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红烧茄子夹肉饼

小时候我妈教我的，一直没忘。

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美味茄子炒鸡蛋

茄子是个好东西，平时基本就和土豆，豆角，肉末等搭配，今天想换个吃法，突然想到鸡蛋。百度查了一下，这两样可以一起炒着吃。棒棒哒！亲们也来学学吧！

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电饼铛烤茄子

经常在烧烤摊上吃到香香的烤茄子，今天试着用电饼铛做，香喷喷的味道已经散发出来了。

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蒸茄子

“茄子即可凉拌茄子熟烹都很喜欢，现代医学研究证明，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。蒸茄子是夏日里免受油烟之苦的一道开胃菜肴，调制汁水可以随意根据自家的喜欢调配”

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东北蒜茄子

蒜茄子是东北人家餐桌上常吃的小咸菜~它的做法简单，腌制时间短，别做的太咸，喝粥的时候就着一口蒜茄子~爽口啊！

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