澳大利亚肉派(Australian Meat Pei)
Mastah Sama 心心念念的肉派,一直强调这不是肉饼不是肉饼!然后看了视频尽量模仿了一个,被评价为结合了中西结合的口味还不错( ´∀`)不过酱汁还是用酱油代替了…食谱视频的名字好像叫The one pot chef,步骤图是视频截图,上面的是我做的
派
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媲美星巴克的英式提子司康——德国Meggle黄油试用
做过很多配方的轻乳酪,最终敲定这个比例,做出来的成品不回缩不塌腰不开裂,当然这些的前提是手法正确,配方比例正确。 这个配方是两个6寸的量,可做一个8寸的。如果只做一个6寸的那配方量自己减半。 小伙伴们记得都来交作业哟
司康
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好吃不失败的轻乳酪蛋糕
做过很多配方的轻乳酪,最终敲定这个比例,做出来的成品不回缩不塌腰不开裂,当然这些的前提是手法正确,配方比例正确。 这个配方是两个6寸的量,可做一个8寸的。如果只做一个6寸的那配方量自己减半。 小伙伴们记得都来交作业哟
乳酪蛋糕
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