玫瑰马琳饼干-简单美味、情人节男友最爱
这个三明治很简单,味道很清爽,一点点甜又一点点咸,做来当早餐或者下午茶很方便,10分钟就搞定~我用的是黑麦面包,所以颜色不是很好看~(>_<)~
饼干
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然而我并没有旅行-无糖无油脆皮欧包
我在北京终日拼命上班的时候,时常想象:如果领导能批准我连休三天,可以去首尔购个物;连休一周,可以去京都闲观风物;连休两周,可以去趟荷兰和法国寻找梵高看过的风景;连休一个月,可以懒散地去意大利十天泡在威尼斯,十天泡在佛罗伦萨,再十天泡在罗马?然而…… 是的,所有想象的天敌就是“然而”,身在职场,时间便卖给了老板,彼时哪怕能偷得半日也得拿出个挥霍的架势。如今无业,时间全数归了自己,却对时间吝啬起来,因
面包
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跟爱和自由一起做面包の法棍
跟爱和自由一起做面包书中的P184 法棍 来自度娘:法国面包的代表就是“棍子面包”,baguette原意是长条形的宝石。法式长棍面包的配方很简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加乳粉,不加或几乎不加油,小麦粉未经漂白,不含防腐剂。在形状上、重量上也统一为每条长76cm,重250g,还规定斜切必须要有7道裂口才标准。(烤箱太小 好伤心~)
面包
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妇女节&女王节丨悦红颜花朵饼干
三八妇女节,对于女人来说是个希望幸福的日子,所有女人都希望在这一天可以得到一份自己喜欢的人送的礼物,这才是女人节最大的意义所在。 她们都希望可以收到一份有心意的礼物,一份礼物的贵重不在于礼物的价值,而在于礼物本身的意义所在。
饼干
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圣诞面包——潘妮托妮
潘妮托妮是意大利知名的圣诞水果面包,传统又地道的潘妮托妮特别以天然酵母来制作,面团经过长时间慢慢发酵,并添加各式的蜜渍果干,做成圆筒式的造型。烤好后的面包需密封保存2天左右,当所有的味道充分混匀后,更能散发面包特有的风味与迷人香气。 我今天做的版本是一个简化版~用中种代替天然酵母。但潘妮托妮必不可少的是橙皮丁和葡萄干,用朗姆酒浸泡过的果干多了一重风味,大量的黄油让面包柔软。做这个面团最好有厨师机,
面包
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