烤盘蛋糕（戚风蛋糕3蛋）
对久久才做一次蛋糕卷或盒子蛋糕的我来说，买个金盘那种模具挺浪费的……一时兴起改了下6寸戚风的配方，发现居然成功了～ 主要是6寸戚风烤一小时，但是平铺的蛋糕才30分钟！这点就挺诱人的～ 写下这个方子，就当下次再做时翻出来看看吧～
蛋糕
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终极巧克力大cookie（奇普）——德国Meggle黄油试用
与马卡龙比肩的可露丽，我总是喜欢叫它可丽露～这款甜点口感我认为更好，可市场却没有小马大，可能因为模具门槛高，也可能因为制作过程太繁复。终于有了铜模铝模，于是拔了这根草！
曲奇
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烘焙“鬼才”和泉光一の上原卷/新手适用的超润口感大师级蛋糕卷
这款柔润入口即化的日式蛋糕卷是被称为烘焙鬼才的和泉光一老师店内的明星产品。因老师的门店ASTERISQUE就位于东京涩谷区上原站而得名… 关于和泉老师的在现今日西点烘焙届的地位、得过多少奖、小喵在这就不多说啦！问度娘！大家所熟知的小嶋老师 也只能算是和泉老师学生辈的级别。和泉老师在日本开讲习会时小嶋也确实有去学习过... 说回这款蛋糕卷，柔润入口即化，也不会像浮云卷那样娇嫩，火候得当的话可以非常有
烘焙
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