烘焙

搬运|粉红豹纹杯子蛋糕

披萨起源于意大利,最初只是穷人用来填饱肚子的食物,却被美国人改良和创新,并传播到全世界,使其成为意大利代表美食之一。 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里,我将从披萨开始,和各位一起探索外国的美食世界,尽可能的还原每道美食真实的样子,并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享: 1.披萨食材(奶酪、饼底、披萨酱等)的测评 2.美国各地不同风格的披萨食谱 3.披萨和奶酪的必备
蛋糕 97239 浏览

【美国吃法】夏威夷披萨 入门级US01

披萨起源于意大利,最初只是穷人用来填饱肚子的食物,却被美国人改良和创新,并传播到全世界,使其成为意大利代表美食之一。 在“歪果仁怎么吃”这个订阅号里,我将从披萨开始,和各位一起探索外国的美食世界,尽可能的还原每道美食真实的样子,并将自己亲手制作这些美食的心得与同样是吃货的你一起分享。 我会和大家分享: 1.披萨食材(奶酪、饼底、披萨酱等)的测评 2.美国各地不同风格的披萨食谱 3.披萨和奶酪的必备
披萨 9187 浏览

吴宝春的黑糖吐司

白菜给我的配方。不知道是不是我放的模具小了点,感觉这个吐司爆发力惊人。好好的吐司被我烤成了蘑菇头,顶部太重都下垂了?,下次用三能金波再好好做一次。 这个配方水量好大,我用金像也只是勉强吼得住了,感觉主面团减少10克水会比较好。 方子是450克吐司模一个的量! 制作前请看小贴士。
吐司 85735 浏览

坦克蛋糕

用心做出来的点心会特别好吃
蛋糕 81758 浏览

红丝绒蛋糕卷(完全不会裂)

最近超级迷蛋糕卷,戚风加奶油轻盈软面❤️
蛋糕 40524 浏览

北海道纸杯蛋糕

昨天试了个超赞的纸杯蛋糕! 来自甜师奶,赶紧分享给大家~~ 真的不爆面、不收腰、不皱皮耶, 圆胖好吃的纸杯蛋糕耶! 讲真,纸杯蛋糕做的好, 重要的不是配方, 而是这种变温烤的方法! 非常值得学习哦~~
蛋糕 16030 浏览

香蕉核桃奶酥玛芬--小岛老师香蕉玛芬的变奏版

玛芬,以前挺喜欢吃的,后来有一段时间觉得太重油了,爱上戚风、海绵、棉花蛋糕好一阵子。胃口这个东西说变就变,现在竟然又开始怀念玛芬的味道。正好,小岛老师有玛芬的配方。小岛的方子真的没有让人失望过,所以我的兴致更加高涨!加上,这款玛芬上面有奶酥,是我没有尝试过的东东,迫不及待啦!
烘焙 15859 浏览

无油版脆皮小蛋糕,一口咬下去,尽然~~~

子瑜妈妈说:“脆皮蛋糕,吃过吗?脆脆的表皮,香香的内里,一口咬下去,唇齿留香~做法在这里哦!”
蛋糕 27994 浏览

深巧软曲奇

到了苹果上架的季节,家里苹果要闹灾了…送啥礼不好,为啥那么爱送苹果,尽管想尽一切办法消灭它们,那也拦不住它们挨着个儿的烂。 这个苹果派就托了它们的福,不过埋怨归埋怨,可真心好吃啊!搭配上肉桂,立马儿青梅竹马两小无猜了!
曲奇 86371 浏览

苹果的派

到了苹果上架的季节,家里苹果要闹灾了…送啥礼不好,为啥那么爱送苹果,尽管想尽一切办法消灭它们,那也拦不住它们挨着个儿的烂。 这个苹果派就托了它们的福,不过埋怨归埋怨,可真心好吃啊!搭配上肉桂,立马儿青梅竹马两小无猜了!
86018 浏览

背影女孩蛋糕(手残党的福音)

三八妇女节,单位让我现场做个蛋糕,我们的主题是《女人如花》,我只觉得这个蛋糕很唯美,手残党也可以做的很漂亮,分享给大家,我这个蛋糕是十寸的方子,若要做八寸请减半,若要做六寸,请再减半。 希望每个女人都美丽动人(^∇^)
蛋糕 62292 浏览

轻乳酪抹茶红豆芝士蛋糕(6寸)

作为抹茶红豆控+芝士控怎能错过!方子不算完全原创,但也是反复试验了好几个芝士/抹茶芝士的方子之后,才定下了这个方子~抹茶味重又不腻~~^_^
蛋糕 1321 浏览

梅花酸奶吐司

三能梅花吐司模一个的量,也可以做普通450模吐司模一个。单纯是为了消耗酸奶做了这个吐司。
吐司 32748 浏览

人生第一只DIY翻糖蛋糕:比想像中简单哈~

烘焙的魅力:无师自通,只要肯动手,就会做出属于自己独一无二的作品! 好不好看、完不完美、好吃不好吃再说,做多了,自然就会进步的~ 初识翻糖、干佩斯、白油,做之前不太清楚它们的具体区别,动手了,哦,原来如此。。。 所以,就算不会捏橡皮泥,强大的模具压花也可以做出惊艳的作品哈~ 6寸海绵蛋糕胚,承重度可以。
蛋糕 21052 浏览

谁的蛋糕-黄金凤尾虾

谁的早餐是由谁的蛋糕出品,专注于营养早餐制作。每周至少更新一期谁的早餐至相关类平台,如果爱生活的你瞬间不知道要吃什么早餐的时候来看看谁的早餐吧~
蛋糕 95689 浏览

抹茶芝士蛋糕(减糖版)

春天到了,这个蛋糕是不是非常应景呢!非常好吃又不会甜腻的清新抹茶芝士蛋糕?会给大家带来味觉视觉新体验! 由于减少了糖量,又加入了酸奶,味道会更好哦
蛋糕 91696 浏览

生日蛋糕

蛋糕 96567 浏览