干果类-一米美食

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山药黄豆肉骨汤

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酥炸黄豆

在家可以做这个酥炸黄豆，炸好以后用盐拌匀就非常好吃了，同理还能加辣椒还有椒盐做成其他口味

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黄豆海带排骨汤

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酱香黄豆

对于有着顽固中式肠胃的人来说，早餐的最佳选择无疑是清粥一碗，佐粥小菜一碟。酱香黄豆，香香嘴的清粥小菜，家里某人戏称其为“粥伴侣”，喝粥时的餐桌必备。做法很简单，将豆泡一泡，酱煮一下，再用微波炉“叮”出焦香饱满的口感。说到佐粥小菜，总不禁感慨品种之多花样之繁，腐乳辣酱拌腌菜，泡菜冲菜过油菜。。。看似不起眼，摆在饭桌上却款款都打有“家”的烙印，小菜不“小”，朴素的滋味里总有着让人念想的味道。

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黄豆炒咸菜

这道黄豆炒咸菜曾经是我童年记忆最深刻的一道菜了，因为每天每只要吃饭，它就必然存在，而我本人对它的热爱程度丝毫不亚于任何菜，也许饮食也有习惯的问题，一旦生成就根深蒂固的成为了一种热爱，给现在的孩子吃这种咸菜，他们多半是不吃的，还有少部分如同俺家小妞把里面的肉末和黄豆挑着吃了，咸菜孤零零的剩在那。

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雪里蕻炒黄豆

雪里蕻又名“雪菜、雪里红”，是芥菜的嫩茎叶，含有丰富的胡萝卜素、纤维素及维生素C和钙。对人体生长发育，维持生理机能有很大帮助。腌雪里蕻是老百姓餐桌上为数不多的明星菜。

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茄汁黄豆(电压力锅版)

这道菜营养丰富，味道酸酸甜甜的，特别适合早上吃哈。

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炒黄豆

小时候在外婆家住的时候没什么零食吃老缠着外婆叫她炒黄豆好香~外婆家是我温暖的港湾

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香烤黄豆（无油香脆小零嘴）

看到有烤鹰嘴豆的，于是想试试烤黄豆，果然也是香香脆脆！没事吃一点，健康管饱补充蛋白质。

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番茄黄豆焖排骨

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炸黄豆

在电视上看见一个做酥脆黄豆的方法，迫不及待的想试试。但是，由于学艺不精，实在不记得后面是怎么操作的了，只记得电视上说，黄豆要先泡泡，再冷水入锅炸，听见锅边有哗哗的声音就好了。但是，我做出来的，咋是这样的呢，入锅拌里点儿葱花和酱油，不就是腌豆吗，哈哈。给老公尝了尝，他说像外食日餐送的小豆豆。虽然不酥脆，但是哏哏的，越嚼越香。我觉得吧，很有可能是我炸的时间过长了，因为我很担心不熟，其实早就熟了。

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卤味花生黄豆

自制健康小零食，晚饭后的电视时间嘴里如果闲得慌，就做一锅花生黄豆吧，都是养颜食补的好材料。烂熟飘香的花生黄豆，啊~~~不禁让我想起了那段喝啤酒吃毛豆看世界杯的日子啊。。。。

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酥黄豆

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黄豆辣椒酱

喜欢吃辣酱的朋友，可以自己试试。味道真的是不错，没有防腐剂哦。

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蜜黄豆

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黄豆烧肉

好吃得不得了！

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爽口小咸菜（芹菜黄豆）

爽口小咸菜，喝稀粥的时候吃，清淡美味。黄豆和芹菜搭配，富有营养。

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自制黄豆面

发现下厨房没有黄豆面的做法于是就自己找别的方子做了因为想吃驴打滚了哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

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醋泡黄豆

这个东西呀，可以祛斑，减肥，软化血管吖等等对身体很好，我用的是黑醋，黑醋里面含氨基酸特别高喔，另外，用黑醋做沙拉也特别好吃。喜欢吃醋的朋友可以试一试。

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黄豆辣酱

重要声明：本帖菜谱来自小小小小红—1的黄豆辣椒酱感谢作者分享这么好的菜谱！用他的菜谱做了第一次，居然没有传在作者菜谱下…… 后来，陆续又改良，又做了几次，也有朋友问做法，今天我写下来，给大家参考…… 也可以首页搜“黄豆辣椒酱”，找到原作者的做参考…… 总之，怎么顺眼怎么做，做几次就有自己的套路了……

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