菌菇类-一米美食

冰糖雪梨银耳羹

冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，加热过的梨汁含有更大量的抗癌物质—多酚 “梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”银耳有清肺、润肺的功效，富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。冰糖银耳炖雪梨能清火止咳，此汤也适合孕妇饮用。

银耳 42357 浏览

紫薯银耳粥

润肺排霾，其实是临回老家前消耗掉食材，orz……

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枸杞白木耳

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杏鲍菇炒肉片

杏鲍菇味道鲜美，和肉片一起炒，只要放少许盐，就很鲜香入味了。

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干煎杏鲍菇

昨天立秋，贴秋膘一年难得炸几次东西，应了贴秋膘的景还有正当季的莲藕

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美极杏鲍菇

贝太厨房的食谱上看到的，相信我这是我吃过最好吃的杏鲍菇做法了，用我妈的话说是好吃到舌头都快吞下去了哈哈(✧ω✧)～

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烧烤杏鲍菇

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手撕杏鲍菇

受爸爸的影响，家里经常吃蘑菇，一般的吃法就是炒或者炖，经常吃就会有些厌烦，觉得没有新意，偶尔也会拌着吃，拌之前蘑菇总是要用水焯烫一下，可焯烫之后还需要挤净水分，不仅蘑菇的鲜味流失大半，而且口感也不够劲道。前几天蒸鸡蛋羹的时候突然想起，把蘑菇蒸一下不就好了。蒸蘑菇不用单独用蒸锅来蒸，焖米饭的时候放在电饭锅的蒸帘里，米饭焖好了，蘑菇也就蒸好了。再利用焖米饭的时间调一个酱汁，切点葱姜蒜香菜泰

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照烧杏鲍菇

照烧，就是甜酱油口味，加上海苔可以增加风味，很适合下饭

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三杯杏鲍菇

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灵芝石斛洋参汤

这款汤，有着滋阴润肺，清热生津，解酒护肝，健脾胃的功效，经常外出有工作应酬，或平时工作经常熬夜的人，可以尝试着用它做日常的调养。花旗参，能清热解毒。石斛有着滋阴清热，护肝明目的功效。灵芝可以调理身体每一个不适的地方，汤色浓而不浊，最大限度的保留了汤品的原味。灵芝的味道，微苦回甘，配上红枣，味道更加美味。

灵芝 30525 浏览

意大利脆饼(含猴头菇版)

午后来杯咖啡，配上意大利脆饼，不要太美好喔～本款意大利脆饼，绝对会惊艳到你的味蕾！本款菜谱用量可做出成品25至30片。

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金瓜芸豆煲猴头菇

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虫草花猴头菇咸肉汤

这次用猴头菇煲汤，我还放了可以增强免疫力的虫草花，补中益气的芡实，滋阴健脾的响螺片，响螺片还可以为这道汤提鲜，如果家中没有响螺片可以用干贝来替代。煲这道汤我没有放盐，咸味完全来源于咸肉，最近很喜欢用咸肉煲汤嘞~ 这道汤虽然看起来很清，但味道很鲜，很有层次。

猴头菇 21513 浏览

自制护肝汤

灵芝莲子丝瓜黑豆汤，是一道清爽可口的清血解毒的护肝汤。灵芝被人们认为是神仙草，具有净血去毒、保肝护肝的高能效。莲子性味甘平，含有β-固甾醇、生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素，具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。丝瓜能清热利肠、凉血解毒、活络通经。这道灵芝莲子丝瓜黑豆汤，具有滋补强身、益气宁神、健脾活胃、养肝解毒的功效。

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野菌汤

秋天，蘑菇是滋阴的最好菜谱之一。超市里的各种蘑菇选上一些，只需要加一点点姜、盐、葱花和香油，炖上半小时，简简单单的便是一锅味道鲜美的野菌汤。

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饭前一碗汤,身体最健康--杂菌汤

饭前一碗汤,身体最健康.尤其是在晚饭之前喝一碗汤,可以冲淡胃酸,降低饥饿感,食量也会相应的减少,还能达到减肥的效果哦!个人觉得这个汤还是要以清淡为主,过多的作料跟油脂反而会对身体不好,所以就要原汁原味嘛!今天这个杂菌汤,就只是用砂锅煲3个小时以上,最后加一点点的盐,所以还是很健康的!还能美容养颜哦~

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培根蟹味菇炒玉米面

Q弹、香辣、鲜美，培根蟹味菇炒玉米面。

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绿豆百合粥

绿豆是夏令饮食中的上品，能清热消暑，利尿解毒。若与百合搭配在一起煮，那就是夏季的绝配。百合有清心润肺，安神去躁的作用，然而人们夏天最容易烦躁，由于烦躁也会容易失眠。晚饭时，熬上一碗绿豆百合清心粥，不仅可以缓解一天劳累紧张的神经，还可以助你睡个好觉。

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素味海南粉

抱罗粉是海南的美食，自己制作起来还真是要费一番功夫。但是也不是那么困难。在网上研究了很久各种分享的配方，终于得到了最佳方案。粉好吃的，和大家分享。

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