三味(冬菜,杂菌,梅菜干)肉包子
之前做过包子,做的都是素菜馅,萝卜丝与豆角包。前几日,老爸来深,餐餐希望有肉,但不希望多,毕竟年龄不饶人,多食也不消化,只要猫食那么一点就可,权当是香了嘴巴。于是,今日的包子就考虑做肉馅,加素菜搭配。去年我做的梅干菜焖肉,老爸很喜欢,于是做馅料之一,还有四川的冬菜,姬松茸与香菇干分别作馅料。三种味道分开做,需花费些功夫,最好分开一样一样来,头日做馅,放冰箱冷藏一日,第二日再发面,包,蒸。这样做起来
姬松茸
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纳豆煮茄子配干煎松茸
若我们再多挤出一点「精力」,把自己再往下一个阶段推进,是否有一天我们能达到一种境界:严格检视自已之前的想法后,仍能肯定它的价值?要达到这种境界,只能靠用力挤出我们的「精力」——也就是说,努力,…再努力! 这样说并不是想吹捧努力的重要性。灵感总被视为一种与个人本身的条件或天赋,人们说「等待灵感」,彷佛灵感是令人束手无策的火车。灵感来自于外在——不论来自神灵或天生的想法,灵感其实来自于我们自己。 如果
松茸
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